当前位置:栀璃鸢年>武侠修真>珺与清欢> 第三十四章 糯米血肠
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第三十四章 糯米血肠(1 / 1)

一顿晚饭过后,天色已晚,月亮早已悄悄露出来了脑袋。

洗碗的任务交给了陈文和陈清宇两父子,而陈清欢则是和奶奶、妈妈一起研究用剩下的一半血来制作糯米血肠。

另外的一半血早在杀猪的那一刻便用来制作血辣子了。

“我用手机看一下怎么做?”陈清欢打开手机,搜索糯米血肠的制作方法。

陈清欢翻了翻,找到了一个详细的制作方法。

“奶奶、妈妈,我看这上面说要五花肉、花生、大蒜、葱花、香菜、酱油、猪小肠、胡椒粉、十三香,还有就是猪血啦。”陈清欢念叨着。

几人把所有材料材料都准备好,这时候,新的问题来了。

“唉,但是说糯米要提前一天泡好,我们都还没泡呢,到明天猪血估计都不能吃了。”陈清欢说着说着就低落起来了。

正在几人打算把它做成血辣子时,陈清宇洗好碗走进来了。

“你们这是咋了?”陈清宇不解的看向陈清欢低垂着的脑袋。

“哥,看来糯米血肠是做不成了,我们忘记提前泡糯米了,现在肯定是来不及了。”

“哦~原来这样啊,昨晚你们睡了之后,我也搜教程看了,看到要泡糯米,我就顺带起来泡上了。”

“哇哦~那可太好了,哥,你终于靠谱一次了。”陈清欢听到后心情立马又愉悦起来了。

“你这话说的,我什么时候不靠谱了,我来帮你们。”陈清宇说完也加入了糯米血肠的制作当中。

“要把糯米蒸熟、还要炒花生碾碎、用盐和面粉搓洗小肠、把五花肉剁碎炒成油渣这些,我们分头行动吧,这样快一点。”陈清欢看了一下制作方法,建议道。

“可以,不然今晚可以不用睡了,哈哈。”奶奶开玩笑说道。

陈清欢:“那我炒花生碾碎吧。”

陈清宇:“我去蒸糯米。”

梁兰:“我去剁五花肉炼油渣。”

赵玉:“那我就用盐和面粉搓洗小肠吧,顺便灌水看看会不会漏水。”

陈伟和陈文父子俩并没有参与到制作糯米血肠之中,但也没有闲着,去炼猪油和大肠去了。

分工完成后,就各种忙碌了起来。

很快,所有的准备工作都做好了。

“首先是把蒜末、胡椒粉、十三香、葱花、香菜、盐加入炼好的油渣之中。”

“其次是把猪血和花生碎、油渣混合,把放置得温热不烫手的糯米也加进猪血之中。”

“把混合好的东西灌入小肠之中。”

“最后,把血肠放入到锅中,中小火慢煮,等水开后翻动血肠,等两面都煮三至四分钟就可以了。”

陈清欢边念着手机里面的制作方法,一边动手操作着。

“我闻到香味了。”陈清欢深深的吸了一口气,顿时,一大股香味争相涌入口鼻中,不争气的咽了一下口水。

“我们也闻到了。”另外三人也说道。

“我们切一点来尝一尝呀。”陈清欢提议。

“清宇,去外面叫你爷爷和爸爸来尝一尝怎么样。”梁兰说。

“好,我现在就去。”要是平时陈清宇早就会说为什么不让我妹去叫了,但是今天被糯米血肠馋住了,难得没有说什么。

“好好吃。”陈清欢吃了一口血肠,含糊不清的说道,随后拿手机拍了几张照片。

早已找不到最好的形容句子了,但从全家人笑得很开心的脸上可以知道,这次的糯米血肠一定很好吃。

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