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196.第196章(3 / 4)

摇了摇头。“我是个白案大师。”

“啊?”寇天城似乎到了这时才想起来,寇媛媛考得的是白案大师。

就算白案厨师现在比较弱势,可是大师就是大师,有着严格的标准。

寇媛媛居然能考上白案大师,她做白案的实力上肯定是不俗。

其实,几年前,寇媛媛跟严师傅去西山何家做席面的时候,就尝试过给何家姑娘做素席。

只是,那时候,寇媛媛所理解的全素席,还是太浅薄了。

当时做的东西也未必有这么像,味道也未必有多好。只是那时候,何蕾蕾很需要那样的菜而已。

又过了这么多年,经过对白案面点的研究,寇媛媛对塑形调味融合就有了更深刻的理解。她又曾经以旅行的方式进行厨艺的修行。她见过全国各地的处理食材的方式,尝过数不清的美味。她对食材的理解和掌控又到了一个新的高度。再加上,在这次比赛残酷竞争中的磨合。寇媛媛已经有了属于自己的菜谱。

可以说,寇媛媛在拿出这份八大碗的时候,跟那种普通的素斋有着本质的区别。这份八大碗很大程度上依托了她作为白案大师的功底。所以,寇媛媛对今天的比赛,才格外地有信心。

事实上,寇媛媛有一手很好的造型本领。就算她想做一只跟寇天城一模一样的素的黄金烤乳猪,其实也能做的出来。

“你……”寇天城没想到寇媛媛小小年纪已经有这种的厨师造诣。

他想提醒她,就算有了本事,以后也要不骄不躁,稳扎稳打地学下去。可惜,到了现在,他已经没有资格跟女儿说这种话了。

寇天城叹了口气,挂了个弯说道。“你特意做了外公的拿手菜素八珍,还做了其他房家菜。你外公在天有灵,肯定会很高兴的。”

“嗯。”寇媛媛点点头。一点都没打算跟寇天城透露外公笔记的事。

很快就听寇天城继续说道:

“你如果真的想做房家菜的话,可以回来问爸爸,爸爸受了外公的真传,现在又不做房家菜了。如果失传实在有点可惜。”

寇天城其实是挖了个坑,如果寇媛媛肯来跟他学房家菜,他就有办法把寇家私房菜传给寇媛媛了。可惜,寇媛媛拒绝了他。

“这个其实就不用了,我现在学到这些就可以了。”

出乎寇天城意料的是,寇媛媛居然不在乎房家菜。

听了寇媛媛的话,寇天城还是有些失落。以前他把菜谱当成宝,不想教给寇媛媛,现在他想教了,寇媛媛却已经不想学了。

“那你以后有什么打算?”寇天城厚着脸皮,继续跟他女儿聊天。就没有比他们更和谐的竞争对手了,比赛的时候居然还聊天了。这父女俩似乎都不怎么在乎这场对决的胜负。

“以后?大概就跟我师傅一起开一家私房菜馆吧!”寇媛媛想了想,对寇天城说。她并不觉得自己的选择有什么见不得人的。

“那位严师傅么?他的腿还好么?”寇天城挑着眉看着寇媛媛。明眼人一看就知道这到底是怎么回事?

他女儿要跟一个瘸子厨师一起开饭店,那瘸子已经做不了菜了。这不就是说,他女儿要养这个瘸子一辈子么?

刹那间,寇天城的心里就像打翻了调味瓶。

他突然有点生气,却不知道自己到底再气谁?他又有点想骂寇媛媛,想大声地问她:“媛媛,你怎么搞得,这不是拿你的未来开玩笑么?参加完这个比赛,你的人望在华国达到一个高峰,你想干嘛不能干呀?就算这次没有当上大宗师,你只要踏实下心来在好的饭店混几年,参加几次国际大赛,赢几个奖回来。你就有可能在30岁前成为大宗师,记录在华国厨艺名录里!你这个决定简直就是拿自己的未来开完笑!”

可惜,这些话只能烂在寇天城的心里。他不能骂寇媛媛,他没有资格指责她。

寇媛媛是那位严师傅带着长大的,她的一部分厨艺来自于严师傅,所以,媛媛打算照顾他下半辈子。

寇天城的心里百感交集,他不知道怎么跟女儿说好。突然,他觉得自己有点冷。

到了现在,他才不得不承认,他的闺女跟他其实一点不一样。

寇天城把师门的恩情当成负担,当成累赘。可是,寇媛媛却把这些当成恩赐,当成礼物。所以,寇天城答应跟房舒兰离婚,不管房舒兰未来怎么样。而寇媛媛却想永远和那位瘸了的严师傅绑在一起,照顾他。只是,因为他曾经善待过她。

也或正是因为这些不同,寇天城反而更加心疼他这个女儿。媛媛,你怎么这么蠢,你这样太吃亏了,你知道不知道?做人明明可以不用这样背负责任的。你转个方式就可以把他丢掉了!

这些话,他却永远无法说出来!

也正是因为这样,他才后悔,他甚至开始想要回这个女儿了。

他的女儿明明是个宝物,当初他却眼瞎的看错了。

寇媛媛正直善

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