食客们是知道齐明心花样多的,而且每次出新东西,那都是极好吃的,不满的声音一下子都没有了。
“小老板这脑子,真的转的快,这推陈出新的速度,禾丰楼真的拍马莫及。”
“要不说人小老板敢放话,说禾丰楼就算偷了辣椒油都没用呢,这就是底气。”
“说起禾丰楼,他们号称破解了小老板的辣椒油秘方,正在推出免费试吃呢,我前面去尝了一下,差得远呢。”
“我悄悄告诉你们一个占便宜的方法,去拿他们的免费试吃麻辣烫,不加他们的辣椒油,放从小老板这儿买的辣椒油,勉勉强强够小老板这儿的零头。”
都说到这儿了,就有人问起了齐明心,什么时候再做麻辣烫卖。
齐明心想了想,照自己现在这个积累钱财的速度,等到秋后凉快,也差不多能盘下一个小门脸了。
“等秋后吧,天气凉了就不怕食材放不住了,到时候又做麻辣烫。”
这个时候,齐明心已经切好了试吃的烟熏鱼小条了,递给排在第一位的食客一条。
“您尝尝看,合不合口味。”
食客接过,本来以为就是普通的盐味烟熏鱼,没想到一口咬下去,
竟然是满口椒香,又麻又辣,跟麻辣烫的味道有几分相似。
“小老板这烟熏鱼怎么卖,给我来一条。”
齐明心数了数这一溜儿赶早的客人,大概有二三十个,便对着第一位笑了笑。
“三十文一条,不过统共也没做几条,要是按条给您的话,这后面的人都没有了,要不您行个好,只买半条?”
食客也是个耿直的:“那就半条吧,这烟熏鱼切条,配粥肯定很不错。”
齐明心利落地给他切了半条烟熏鱼:“您拿好,多谢您照顾生意了。”
后面的客人在尝过烟熏鱼的试吃条后,就没有不心动的,十来条烟熏鱼不一会儿就没了。
排得靠后的人,只尝到了试吃条的味道,这馋虫被钩的死死的。
“小老板,明儿还做这个烟熏鱼不?”
齐明心并没有给准话,这卖东西养起来固定客源之后,就像谈恋爱一样,若即若离给点儿不确定的神秘感,才能让固定客源更死心塌地。
“这得看今晚能有多少鱼咬钩了。”
笑呵呵地和食客打了个太极,齐明心等凉糕卖完,就收摊了。
今天齐明心没有先去青瓦房做饭,她惦记着家里的黑鱼,特意给海
兰慧留的,可别给秦秀娘霍霍了。
回到家,还好,秦秀娘一向惫懒,都是临近中午才起床,这会儿还在睡觉呢。
齐明心把黑鱼分成了两半,海兰慧养伤,宜吃流食,一半就给海兰慧熬了个香菇香芹黑鱼粥。
另一半她配上木耳和青红椒,给齐鸿文做了一道滑炒黑鱼片。
再做了一道简单的素汤,就够齐鸿文吃的了,齐明心抬头看了看,已经是日头正当空,不早了。
齐明心擦干手,就往青瓦房那边去了。
齐鸿文叫住她:“心儿你不在家里吃饭吗?”
齐明心摆了摆手:“爹你吃饭,别担心我,我趁现在去多钓点鱼,今天卖烟熏鱼卖得可好了,我带着干粮的。”
知道齐明心现在有主意,也不再畏缩了,齐鸿文就放心地让齐明心去了。
齐明心前脚刚走,秦秀娘就像是被香味催醒了,摸进了厨房里。
可齐明心心眼多,菜一做好就端进西偏房了,根本不给秦秀娘抢食的机会,厨房里只剩黑鱼粥和炒黑鱼片的香味,缭绕不散。
秦秀娘气得不行,去把正在喂鸡的齐鸿武媳妇薅进了厨房。
“你把那条大鱼给我料理了,也做这么香。”
齐鸿武媳妇不过是个普通的农妇,哪里有齐明心的手艺,做出来的鱼又土又腥。
秦秀娘尝了一口,就呸呸地吐到了地上。
“呸,你就给老娘吃这种东西,是要毒死老娘吗,太难吃了我呸。”
齐鸿武媳妇是个凶悍的,不然也不能把又高又壮又结实的齐鸿武收拾得服服帖帖,秦秀娘一训她,她就下意识地想吼回去,但转念一想,还是别多事。
“娘,这河里的鱼就是这样的,那丫头做得香,可吃起来也差不多,那些买他做的东西的,都是冤大头。”
齐明心之前被秦秀娘压着做饭做家务的时候,可没有展现自己的厨艺,都是应付了事,秦秀娘对她的手艺,也就停留在炸丸子上。
现在一想,那个丸子也挺味道寡淡的,秦秀娘也就信了齐鸿武媳妇的话。
殊不知那正是齐明心为了让丸子吸饱汤汁的味道,特意没有对丸子另外调味。
这会儿做完农活的齐庄稼回来了,看着秦秀娘被哄住了,阴阳怪气地说了一句。
“那小丫头片子