“把桌
子中间空出来，”顾清歌指挥着几个小伙计快速的将桌子上的东西放到一边去，然后在桌子中央放了一个铁盒一样的支架，“阿逸，锅放过来。”
阿逸臂力惊人，一人端着一过香味四溢的大锅依旧面不改色，闻言立刻就将锅放到了支架上去。
顾清歌看着满意的点点头，又将另外两桌也放上了支架和大锅，然后对着众人道：“这是我们酒楼即将推出的新菜，名字叫火锅，就是要现煮现吃的，现在大家看我示范，将打火石对着盒子里的白色物质……就是这样，火燃烧起来后，就可以等着下菜了。”
以现在的科技水平肯定是用不上电磁炉的，可是用柴火的话，一顿饭下来烟熏火燎不说，等的时间也很长。
思来想去后，顾清歌就在系统里买了一批固体酒精和几个餐馆专用的那种支架出来。
固体酒精的价格并不贵，一公斤也才五个位面币，而平均250克固体酒精就能燃烧15小时，那么她供应自家酒楼的燃料就绝对足够了。
毕竟如今她手里有十几万位面币，而且随着她能回收的东西越来越多，她的位面币也只会更多，完全不用担心位面币不够用。