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至于甜疙瘩丝子，解耀先也不陌生。他在读大学时曾去松花江北岸的哈尔滨糖厂实习，见过这种东西。甜疙瘩丝子也就是“甜菜渣”，是制糖的副产品，是甜菜块根、块茎经过浸泡，压榨提取糖液后的残渣。可别小看了这种甜疙瘩丝子，甜疙瘩丝子残渣中有大量的不溶于水的物质，在特别是保留了全部粗纤维，是家畜很好的多汁饲料，对母畜还有催乳作用。
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