客人推荐合适的菜品。
还要记下各个权贵家，各个世家大族的徽章的样子，免得不开眼，得罪了这些人。
学完这些，至少需要两年的时间。
酒楼天天都在招店小二，之所以店小二人数还是这么少，是因为，最初来应聘的和最后留下的人，比例太悬殊了，经过两年的时间，十不存一。
这里的六个店小二，每个店小二都是经历了层层通关，层层筛选留下来的。
所以，这些店小二也很珍惜这份工作。
偷奸耍滑的事情，根本不存在。
而且，如果真的偷奸耍滑被福贵酒楼给辞退了，也别想着在其他酒楼做。
整个京城，也就是十几个酒楼，谁都知道谁，一点风吹草动就能传遍这些酒楼。
在酒楼做，薪酬的确算不上高，但是客人的打赏什么的，就很多了。
像是昨天，三公子给了一百两银子，薛九爷留下了二十多两银子，众人分了，每人都分到了不少的银子，这样的事情，还是很多的。
所以，这份工作来之不易，福利也好，没有人会想要丢掉这份工作。
忙碌完了就是一起吃早饭了。
方凡在家里吃了不少，现在吃早饭，依旧吃的很多。
其他人看着方凡这么能吃，也都是有些蹙眉，方凡不过十六岁，怎么吃的比他们这些二十多岁的壮小伙都吃的多？
吃完早饭，有客人进入，酒楼就热闹了起来，大家都忙碌了起来。
天气总算是不那么热了，到了下午，就开始电闪雷鸣，下雨了。
这个时候，除了几个躲雨进入酒楼吃饭的客人，没有什么客人。
今天方凡也没有获得什么奖励，眼看着天黑了，雨下的没有那么大了，酒楼里的客人也都走了，众人就准备吃晚饭了。
就在这个时候，一个红色的身影进入了酒楼。
众人就看了过去。