把她准备做的吃食挨样都做上一遍。
她从前的手艺就不差,外面吃上一两回的东西她回家就能复制的差不多,在同事和同学里面可是最受欢迎的,毕竟各个都想蹭她的手艺。等爸妈都吃过了她做的东西之后,她再去跟爸妈谈这个事应该就能容易许多。反正这个学期都没结束呢,工作要确定安排也不能是现在,她还有时间。
说着话的功夫,蒸锅里的水也烧开了。余妈手脚麻利,把刚才就兑好的猪血,调好味浇上熟油,最后撒上一把葱花,放进蒸锅里,开着火,开始计时。
猪血熟的快,十几分钟就好。余金金这边就开始张罗摆桌子,余妈就把凉拌猪耳朵加料调味。赵松雷也把闷的香味浓厚的大鲤鱼盛出来。
“欸,我老姑父回来了!”赵松雷转身就从窗户看见远远正往过走的余爸身影。“我拿酒去,今晚儿得和我老姑父喝点啊!”
赵松雷对余爸余妈住处这边得熟悉程度恐怕比余金金都强。余金金都没留意到酒放哪了,赵松雷一个哈腰就从写字台下的柜子里捞出来一个白色塑料桶来。
这是白酒,里面装的就是本村酒厂产的粮食酒,基本都是玉米的,偶尔有高粱的,度数比较高,一般都是50度起,如果想要更高度数的,也可以去熟识的酒厂直接对着人家出头道酒的罐子装,大家管那叫流上酒。这种酒度数起码要六十度往上,喝的人其实挺少的,一般人扛不住。
千万别看这朴实无华的塑料桶酒不把这酒当回事,余金金家这个村子除了周边煤矿多,另一大特色就是这出的白酒了,村子里酒厂也有好几家呢,规模不大,但是常年开着。在本市,这酒都是数得上名号的,拿到其他区县的各家小卖店都是非常抢手的。然而,那也都是兑过不知道几道水的了,仍然很受欢迎。
这些酒厂就是家庭式的作坊,雇工人也不多,也没谁有实力和魄力,或者说想法,要做大,做成品牌,好像都挺偏安一隅,安于现状的。余金金现在想想,觉得还挺可惜的,不过这事她也只能是想想。
晚上一餐饭算的上丰盛了。汆白肉连菜带汤热乎乎的,吃饭之前先喝上一小碗汤,感觉整个人胃口都打开了。酱炖鲤鱼又香又下饭,凉拌猪耳朵是最好的下酒菜了,血豆腐叫余妈的好手艺做的又香又嫩,挖了一勺放到嘴里,马上还想再来一勺。
陈松雷今晚也痛痛快快的喝了一回酒。余爸酒量一般,人生信条也是小饮养生,大喝伤身。喝了一杯就专心吃饭吃菜了。陈松雷也没所谓,自己也能喝的很美。