情场高手,本宫看送还就不必了,一个姬妾能伺候好赵大人也是她的福分,只不过这姬妾黏本宫得很,又刚烈得很,吃软不吃硬。五日后,李大人不是正好办酒宴吗,届时本宫将那姬妾打扮一番送到那里,独乐乐不如众乐乐。如何?”他感激地看了他一眼,不露声色地朝他会心一笑。
赵文立刻明白他的意思,又照常提了几句这几日若是有什么帮忙的让他尽管提。
他点了点头,两人告别后,陆清安一路面带微笑地回到东宫后告退所有下人,独自待在殿中。
随后,殿中传出了砰砰锵锵,瓷器玉瓶的碎裂声,书籍衣服的撕烂声和踹倒椅桌的咚咚的木断声。
各种杂乱声像是交织在一起的交响乐,像是万人在台上翩翩起舞。
竹水亭坐落在御花园的后假山处,环境清幽淡雅,曲径通幽,而亭子的对面就是一处宽阔的荷花池,池水清透,浮萍随水漂流,荷花簇拥在其中,各种无法言说的花争相恐后地开满了树Y
今日天气好了很多,沈惊鸿便把地点换到了这里。
她裹得严实,戴着面纱坐在椅子上,听着他娓娓道来。
当今社会因皇帝爱品茶和好酒,坊间的茶酒风兴起,还一度出现了“斗茶”“赌酒”之游戏来。
所以他对茶这一段讲得很详细。
“古人认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。”
“茶的其他功效不成系统者,尚有如下数条:《格物粗谈》称:“烧烟可辟蚊:建兰生丸斑,冷茶和香油洒叶上。”《救生苦海》称:“口烂,茶根代茶煎饮。”《本草纲目》则说,治“痘疮作痒,房中宜烧茶烟恒熏之”。”
“茶从采摘、做青、揉捻、焙火、冲泡,直至被饮入腹中,可谓经历万般磨砺;茶叶经沸水冲泡,身上尘嚣荡涤一清,可谓洗净铅华;茶之香味由浓转淡,正如繁华散尽万事皆空的人生真味。”
“对于茶的优劣,判别方法有很多,比较常用的是观、闻、尝、摸。”
“观。每种茶都有它的外形特点,可以通过看叶的形状,看干茶的色泽来判别茶叶的好坏。一般来说,好茶叶都是造型优美、表面光滑。另外,还可以看茶汤颜色,茶渣嫩度、色泽来辨别。茶汤清澈透亮为优,浑浊暗淡为劣。茶渣叶片表面光滑细腻,质嫩且呈现嫩绿色或绿色的为上;叶片上脉络清晰、有锯齿边缘,颜色为褐黄色或褐绿色的为劣。
闻。香气优雅浓郁,令人身心舒畅的,属于好茶;味道香浓,但冲泡后没有清新天然的茶香,属于中等茶;劣质茶味道粗老,冲泡后也干涩无清香。
尝。尝茶的时候,应该让茶汤充满舌头的每个部位,这样才能充分感受茶的味道。上等茶茶汤浓厚、醇爽,先苦而后味甘甜;劣质茶味道寡淡,有粗涩滞钝感。
摸。从手的触觉来说,好茶冲泡的茶渣叶片肥厚柔软;劣质茶的叶质粗老,冲泡后摸起来硬而薄。”
他讲的都是茶经上的东西,以下可省略,进入正题,如何煮茶。
煮茶的时候他面前放了一推碗碗罐罐的东西,不同于现代简约的煮茶方式,他一边讲解一边亲自示范,然后让她在他对面与他一同实践。
第一步,烤茶饼靠近火焰,不停翻动,代表面有□□背的小疙瘩再移到离火五寸远的地方再重复一次。
第二步,制茶,将柔嫩茶叶捣烂烤好后用纸袋装起来以使香气不散,冷却后再拿去烤,烤茶饼最好用木炭,煮茶的水用山水最好,江河水次之。
第三步,水煮沸后像鱼眼睛的小气泡伴有轻微响声,为“一沸”,放适当盐调味,尝过再把剩下的水倒掉。连珠般的泡为“二沸”,舀出一瓢水用竹夹转圈搅动,用沿旋涡中心倒下。连珠般的泡为“三沸”把刚才舀出的水掺入,以保养水面生成的“华”。
第四步喝茶的时候,将茶汤舀入碗里,应让“沫饽”均匀。
第一次煮开的水,应把沫上一层黑云母样的膜状物去掉后从锅里舀出的第一道水,味美味长,称之为“隽永”,这道水通常贮藏起来,放在“熟盂”里,以下第一、第二、第三碗,味道略差。
“点花茶法。把梅花、桂花等香气馥郁的花蕾和茶末一起放入碗底,用沸水冲入。可见水气蒸腾,茶汤中花蕾绽放,香气扑鼻。用此法饮茶,可得到视觉、味觉、嗅觉三重享受。”
“不甜的是“槚”;甜而不苦的是“荈”入口时有苦味,咽下去又有余甘的是真正的好茶”