施大公子也是许清清进去以后，做了调查才知道的。
之前他也跟许清清一样，觉得不过是个粥铺子而已，也没什么。但谁能想到呢？在木薯之后，许清清又拿出了一个叫“皮蛋”的东西。
那东西许清清根本就没往他那边送，他只知道她开的是粥铺子，卖的是粥和饼。
粥铺子没开多长时间，生意那么好，他自然以为是木薯杂粮饼的功劳，没想到居然不是，人家就是来喝粥的。
他倒要尝尝，这个皮蛋瘦肉粥到底有什么魔力，吸引了这么多人。
二人一进店，正在忙活的张婶、周牡丹就看见了，连忙上前迎人。
“清清，你回来了？事情怎么样？解决了吗？”
“解决了，衙门也还了我清白，那个乞丐是被人打死的，跟我们店没关系。”
张婶松了口气：“那太好了，那你这个店能继续开下去了。”
许家粥铺停过几天，一直到昨天才开张。
就两天，张婶就看出这家店铺的生意有多好啊，许多老顾客都来打招呼，问他们店铺前几天怎么不开了，害得他们都没粥喝。
他们不是没有疑心铺子被封的事，但既然官府让开了，那就说明人家铺子没问题，可以继续开，那就是可以继续吃。
直到这时，张婶才留意到许清清身边这位公子打扮的人不是路过，而是要进店。连忙问他想吃什么，跟他介绍她们店里的卫生很好，粥也很好喝，两文钱一碗，可以尝尝。
许清清“扑哧”一声笑出来，给张婶介绍：“这就是我说的那位贵人，我们粥铺的另一位东家——施大公子。”
“哎哟！原来是施大公子啊，难怪看起来仪表堂堂，一看就不是普通人。”这话要是换成周牡丹，那肯定不好意思说出来，张婶可不觉得，她年纪大了，见过的事多，脸皮也厚。
笑着夸了施大公子一通，说要不是他“投资”许清清的店铺，她们还在乡下种地呢，他简直就是一个绝世大善人。好人有好报，他以后一定福禄双全，长命百岁。
还亲自进屋挑了一个最好的碗，要给施大公子盛最满的一碗粥。
坐到位置上的施大公子看了许清清一眼，小声说道：“难怪你会请她，确实挺会来事的。”
“那是，张婶在我们村就是八面玲珑的人物，人缘特别好，而且帮了我很多忙。所以我这边缺人，我第一个想的就是她。”
“自己发财，不忘记提携身边的人，你可比我想象的要善良多了。”之前还觉得她有些过于看重金钱，现在看来，她可能是穷的。
如果不那么穷的话，她肯定也乐意帮助很多人。
施大公子对许清清的感观有些小小的改变。
许家粥铺极小，平时坐到这里喝粥的都是普通老百姓，放在外面的桌、椅比较小，跟那些大饭店完全没法比。
施大公子一开始还有些不太适应，但很快，张婶的皮蛋瘦肉粥端上来，他就顾不了那么多了。只见那粥颜色古怪，黑得深沉，与平日里所见的白粥大相径庭。
他微微皱眉，心里泛起了一丝疑虑。
这东西，真的能吃？
然而，就在他犹豫之间，那粥的香气已悄然飘至鼻端。
那是一种淡淡的清香，既不浓烈也不刺鼻，却仿佛有种魔力，让人不由自主地想要一探究竟。施大公子轻轻嗅了嗅，心中的疑虑似乎被这香气驱散了几分。
再用余光一瞟，四周的人吃得挺香的。
他想，别人都能吃，他应该也能吃，顶多就是不合口味罢了。
于是，施大公子拿起勺子，轻轻舀了一口粥。
当那粥入口时，皮蛋的滑嫩与瘦肉的鲜美在舌尖上交织，散发出令人陶醉的味道。施大公子的眼睛顿时亮了起来，这味道……
“这股独特的味道，就是皮蛋吧？”
肉香和大米的味道，他分辩得出来，唯有一股独特的味道，他怎么分辨也分辨不出来是什么。除了他第一次听说的“皮蛋”，他想不出还有什么。
“嗯！就是皮蛋，怎么样，好吃吧？”许清清托着下巴，笑眯眯地看着他，觉得天底下只分两种人。
一种是吃不来，觉得皮蛋跟香菜一样有毒的人；一种则视皮蛋为良药，一年四季都会想吃几口，不吃点总觉得少了点什么。
许清清就是，除了黑色的皮蛋，她还爱一种金色的变蛋。
金色的更加漂亮，可惜她不知道做法，也就只能选择黑色的皮蛋了。刚好，这种蛋用来做粥正好，放点瘦肉一熬，那就更香了。
说话间，施大公子不知不觉就将这碗皮蛋瘦肉粥给吃完了，还有些意犹未尽。他似乎有些明白，为什么余掌柜会想要抢这个方子了，就是他碰上了，估计也会有些意动。
只不过跟余掌柜的“抢”不同，他更乐意采取“合作”的方式。
因