把豆腐切成小块，下水煮一下会儿捞起来，再放在稻草上，这第一个步骤就已经做完。
谢奶奶疑惑道：“今朝，这是在干什么？”
喻今朝笑道：“奶奶，我在做腐乳，第一步已经做完了，等两三天后豆腐长毛，我们就可以做下一步。”
“长毛？”谢奶奶更加疑惑：“那不是坏了吗？”
“没错，就是要长毛，这豆腐如果处理得当，就算长毛了也能吃，不仅味道好，还能放很久。”
谢奶奶半信半疑，心想不过是一块豆腐，不值多少钱，就算折腾不出结果也不心疼。
“回头我告诉小仪一声，别让她以为豆腐坏了给扔掉。”说完，谢奶奶又回去折腾锄头。
做腐乳急不来，喻今朝没法再劝谢奶奶，干脆由着她去，这几天多做些好吃的好喝的，给谢奶奶补补身体。
三天过后，豆腐长了毛，一个个毛茸茸的白色小团子，看起来比毛线玩偶还要可爱，喻今朝叫来谢奶奶，开始做下面的步骤。
把长毛的豆腐放进酒里滚一滚，裹上炒好的佐料，放进早就准备好的罐子里发酵约莫一个月就能吃。
喻今朝把豆腐分成三份，做了三种口味，分别是原味腐乳、红方腐乳和香辣腐乳。
谢奶奶全程看着，她虽然不确定这东西一定能成，不过万一呢，她总要先学起来，不能到时候又要今朝教一遍。
腐乳能不能成，需要一个月以后才能见分晓，这一月里，喻今朝和谢沧渊是没法阻止谢奶奶下地了。
谢沧渊也跟着下地，谢奶奶原先死活不肯，直到谢沧渊说就算不下地，他也是要锻炼身体的，不然明年参加院试身体撑不住。
谢奶奶这才同意，不过只同意他干半天，剩下半天要留在家里念书。
喻今朝则是留在家里做帽子，前几天才让谢康去县城送了一次货，谢康回来时带了杜老板的口信，毫不意外又在催她。
喻今朝如今表面有两个员工，实则并不止两人，张荣娘的婆母，也就是谢康的娘也在做，谢麦冬家更多人，除了她娘，还有她家的姐妹都已经学会。
当初让两人回自己家做的时候喻今朝就已经预料到这番场景，或者说这就是她默许的，反正不管背后多少人，她对接的就只有张荣娘和谢麦冬两个人。
张荣娘和谢麦冬也知道这一点，一开始两人小心翼翼，每次来交货的时候都一脸的心虚，后来有一次喻今朝将她们叫住，又给了她们一套钩针，两人才知道自己早已暴露，而喻今朝并不在意。
之后不用这样，两人交的货更多了，当然，质量还是一如既往的好，否则喻今朝不会纵容她们。
天气越发的冷，喻今朝这几日白天已经不做帽子了，她先是去七贤镇买了布匹和棉花，请村里的巧妇做冬衣和棉被，家里每人两套冬衣，棉被也要一人一床。
另外她还开始织围巾手套和袜子，势必要在冬天来临之前将一切保暖衣物准备就绪。
从前原主在庄家时没到冬天就冷得睡不好，那种滋味留在记忆深处，喻今朝想起来就觉得可怕，她现在手里有钱，当然不会委屈自己和家人。
地整好以后种上了蔬菜，谢奶奶就不许谢沧渊出来帮忙，地里的活已经不多，谢沧渊便听话不再去。
他这副身体实在是虚，干了几天活累得不行，白天一直躺在床上休养，也就晚上进了图书馆有副好身体才有精力学习。
没几天冬衣和棉被就做好，喻今朝交了银子，和谢奶奶一起抱着冬衣棉被回家，远远的便瞧见里正身边跟了两个官差，正在谢康家门口大力敲门。
“这里是不是长桥村谢平的家，快开门，有急事！”
谢康和他爹娘还在整他们家的地，谢康奶正在哄小孙子睡午觉，张荣娘在屋里做织品，谢康爷出来开门。
谢康爷是个跛子，拄着拐杖慢慢挪过来，嘴上大声应道：“这里是谢平的家，出什么事了？”
门口的官差扯着嗓子喊：“你家谢平出事了，你家还有没有别人，快去镇上，去晚了恐怕见不上最后一面。”
“什么？”谢康爷身体一抖，整个人摔在地上，浑身都在颤抖。
张荣娘听到声音跑了出来，见爷爷摔在地上，立即上前去扶，官差对张荣娘又说了一遍，张荣娘双腿发软，爷爷没扶起来，自己也吓得一屁股坐在地上哭。
“怎么会这样，不可能，小叔只是去服徭役，怎么会出事！”
喻今朝和谢奶奶走过来正巧听到这句话，谢奶奶着急问道：“里正，发生什么事了，阿平他怎么了？”
里正满脸愁容：“我也不太清楚，这两位官差要找谢平的家人，我便带着他们过来了。”
其中一位官差解释道：“出事了，中午大伙儿干活的时候，有一个架子断了砸下来，砸中了好几个人，谢平运气不好，被断掉的木桩扎穿了肚子。”
谢奶