吃完羊肉串，赵香云和江卫民两个，又要了一盘羊肉串，全打包带回去给薛小兰。
新店开张之后，薛小兰可以住新店那边的职工宿舍，也可以住他们现在的服装店。
还是从前的老规矩，不收住宿费，吃饭可以跟着他们一起。
不过如果赵香云和江卫民搬出去之后，薛小兰就没有这么方便了。
住可能就薛小兰一个人住，另外吃饭这块儿，也可能要她每天自己做了。
因着装修还没弄完，赵香云也就没提这事儿。
相反，她和江卫民带羊肉串回去，薛小兰高兴坏了。
年轻小姑娘，就好那一口，烤出来的食物，又香又好吃。
不过赵香云和江卫民两个在路上耽误了不少时间，羊肉串已经冷了。
薛小兰拿到锅里用热油复炸了一遍，虽然没有开始的味道好了，可吃着也是开心的。
一盘羊肉串，薛小兰吃完，肚子都撑得大了起来。
她一边揉着肚子，一边思考着开张的事儿。
说实话，薛小兰心底是紧张的。
她长这么大，包括念书，都没有做过干部。
这突然交给她管一个店，明知道赵香云也会全程参与，可是压力，就是有很大。
薛小兰怕自己不找人说一下，会将自己吓死。
她找到赵香云，“香云姐，我好紧张！我好怕自己做不好。”
赵香云道：“怕是正常的，不怕才不正常。有些你看着侃侃而谈，面对成百数千人的，其实心底也害怕的要死，手脚都在发颤！”
薛小兰：“会……会吗？”
赵香云：“当然！其实你是我见过的，胆子比较大的，业务水平比较高的。”
薛小兰第一次做售货员招待客人的反应，让赵香云觉得惊艳。
倒不是说她优秀到无人能敌。
而是和其他人相比，她算是好的。
细心，胆大，一点不怯场。
大妮儿也在店里招呼过很久的客人，和薛小兰相比，大妮儿差远了。
哪怕到了现在，大妮儿都不大喜欢招呼客人，大部分时候，她都不待在店里。
被赵香云这么一夸奖，本来紧张到不行的薛小兰，突然就不紧张了。
“香云姐姐，我好像有种，我能胜任店长这个职务的感觉了！”薛小兰信心满满的道。
赵香云就喜欢她这股子自信。
年轻人嘛，就是要敢闯，敢拼搏。
“太好了，我和你一样，也对你有信心！总之，小兰你记住
一句话，天塌下来，有高个子顶着！”
“好！”薛小兰重重点头。
工作的事情谈好了，薛小兰忍不住说起了工作以外的事儿。
“香云姐姐，珍珠你认识的吧？”薛小兰看着赵香云。
“珍珠？郝珍珠吗？”赵香云问道。
“是！”
自从过年那天，郝珍珠从服装店离开，赵香云就再也没有见过郝珍珠。
主要是她比较忙。
饭店装修，新服装店开业，另外还有学校学习的事儿。
不过这都好几个月了，旁边的饺子馆如何了，赵香云也不知道。
陈五月不在，都没有人告诉她这些八卦了。
“她怎么了？”赵香云问。
“不大好，大丽饺子馆，被工商局和卫生所查封了！”薛小兰开口。
“查封？为什么？”
“工商局那边说他们营业快一年了，都没有办营业执照！卫生所那边，说别人吃了他们家的饺子，拉肚子。珍珠她妈妈，因为这事儿，被带到派出所，关了两天，现在大家都要他们家赔钱呢。”
余大丽在程安那件事上，没有取得教训，依旧是上顿剩下的肉馅儿，留到下顿用。
有时候破了皮儿的饺子，直接将里头的馅料抠出
来，换张面皮。
天气冷的时候，还没什么。
可天气渐渐热了，细菌滋生，肉类，稍稍处理不好，就被生了细菌。
肠胃好的人没什么，可也有肠胃弱的，一吃就拉肚子。
一次不知道是饺子的问题。
一个人也不知道是饺子的问题。
人多了，次数多了，傻子都知道了。
别人上门理论，余大丽态度不但不诚恳，还非说那些人是别人派过来，搞破坏的，就看不得她的饺子馆好。
她态度这样，别人也没有给她面子，直接去了工商局和卫生所。
别人不清楚，但是赵香云知道，餐饮行业，一旦出现卫生问题被查封，基本上这店铺就废了。
加上伤了人，还有后续的赔偿问题，想安分的过日子，都没有机会。