掉成本一共赚了三十四文钱。”
贺父看了贺母一眼。
贺母去屋里拿来笔墨和一个本子,贺父在上面记录下来。
“我都记着账呢,等将来咱们家有钱了,你二人该拿多少就给你们多少。”
第二日,顾芸儿又早起了会儿,可惜依旧没能抢到城门口的位置。
今日她备的食材和昨日一样。一切都很顺利,然而到最后时稍微有了点小插曲。
最后一个菜夹馍有些凉了,有妇人嫌太凉了,问她一文钱卖不卖,顾芸儿拒绝了。
妇人冷哼一声:“有钱不赚,小姑娘真是不懂事。”
贺夕不解地看向顾芸儿。
顾芸儿知道她想说什么,但她没回答她。瞧着时辰差不多了,她没再等下去,和贺夕说了一声,收拾东西回家去了。
出了城门,顾芸儿开口和贺夕解释刚刚的事情。
“如果你很想吃肉夹馍,但你得知如果多等上一刻钟,老板就会砍一半的价格卖给你,你会如何做?”
贺夕先是一怔,很快明白了顾芸儿的意思。
“如果我有钱,我会吃热的,但如果我没钱,我会等的。”
顾芸儿笑了:“就是这个道理,有钱人不在乎这一两文钱,他们更享受美食,热的比凉的好吃,他们更愿意花钱买贵的。可对于兜里没多少钱又想品尝美食的人来说,他们可能宁愿等下去。镇上的人虽然比咱们村里人有钱,但也不是十分富裕之人,他们习惯精打细算,凉的饼回家加热一下就可以吃了,还能省一半的钱。这个消息若是传开了,明日咱们的肉夹馍就卖不下去了。”
原来卖吃食还有那么多讲究,嫂嫂真的好聪明啊,她往日对嫂嫂误解太深。贺夕点了点头:“嫂嫂,我明白了。”
贺夕去清洗餐具,顾芸儿见时辰差不多了,开始做早饭。
这几日不是喝米汤就是鸡蛋汤,今日她决定做疙瘩汤。
她去袋子里拿出来一个青萝卜,清洗干净,切成丝,放在一旁备用。
又去地里拔了一颗小葱,清洗,切成丝。
此时贺夕已经清洗完东西,走过去帮着顾芸儿烧火。
起锅烧油,油热了放入葱花爆香,再放入萝卜丝翻炒,锅里加入清水,盖上锅盖。
接着,顾芸儿开始弄面疙瘩,她在碗中倒入面粉,多次加水,一次加一点点,搅成絮状,放入锅中。
面疙瘩下入锅中,顾芸儿又去缸里拿了半颗萝卜咸菜,切成丝,用清水投洗了一下,加入一些香油调料,撒了一些葱花香菜。
等饭做好后,贺父贺母回来了。
贺夕上前接过了贺母手中的工具。
贺母笑着问:“你们今日这么早就回来了,卖完了吗?”
贺夕小声道:“有一个没卖完。”
贺母有些意外:“啊,没卖完?”
贺夕也不知该如何和娘解释,道:“一会儿让嫂子跟你们说吧。”
贺母:“好。”
放下东西后,顾芸儿端着碗从厨屋出来了。
贺母笑着问:“真香啊,你今日做了什么好吃的?”
顾芸儿:“萝卜丝疙瘩汤。”
贺母:“疙瘩汤?”
她没吃过,也没做过。她只会做米汤,米粥,白面汤。
顾芸儿:“您尝尝就知道了。”
对于早上的汤贺母多了几分期待:“好。”
几人清洗过后,上桌吃饭。
顾芸儿将刚刚热了一下的菜夹馍切成了两半,一半给了贺父,一半给了贺母。
“今早没卖完。还剩下最后一个的时候有顾客想买,但她瞧着饼和菜凉了就提出来只付一半的价格,我怕以后大家都等着咱们的饼凉了再来买,卖不上价格了,就没卖给她,拿回家里来了。”
贺母听得一愣一愣的,有些没明白。
“今日卖的便宜是因为凉了,这跟明日有啥关系?”
贺父见多识广,仔细想了想,明白了儿媳的意思,为贺母解释了一番,又对儿媳道:“你做得对。不过,这菜夹馍是你和夕姐儿做的,你们吃吧。”
顾芸儿:“我俩胃口小,有一碗疙瘩汤呢,吃不完。您和娘下地干活累,你们多吃点。这也不是什么金贵东西,您和娘就别推辞了。”
贺夕也点了点头。
见儿媳和女儿一片孝心,贺父没再拒绝。
忙活了一早上,大家早就饿了,贺父一声令下,全家人开始动筷子。结果有些疙瘩太小了,夹不起来,只夹起来一些萝卜丝。
顾芸儿:“疙瘩小,用勺子吃比较好。”
为了吃早上的疙瘩汤,她特意为每个人拿了一个勺子。
众人换了勺子,从碗里舀了疙瘩吃。
疙瘩十分小,爽滑可口。疙瘩汤里又有一股