脸上带着灿烂的笑容,并没有因为刚刚那位顾客拒绝而心灰意冷。在太阳的映射下,整个人格外柔和,就连脸上的面疮似乎都淡了几分。
她怎么觉得儿媳比从前好看了?
察觉到贺母的目光,顾芸儿侧头看向她,笑着说:“娘,您先坐下歇歇,这才刚开始,一会儿来客人了且有的忙。”
贺母抿了抿唇。
是啊,她们才来,一切刚刚开始。
她是不是将事情想得太糟糕了……
顾芸儿做买卖这些年不知受过多少冷眼,刚刚的客人只是嫌贵罢了,不算什么的。更难听的话她都听过的。她对自己的手艺有信心,她相信肉夹馍一定能卖的出去。
退一步讲,就算卖不出去,也不是她的问题,只能说明镇上的人不爱吃肉夹馍。她还会做其他的吃食,大不了换一种。
她想了想,将盆上的盖子掀开,拿了个木板往外扇风,将肉的香气扇了出去。
“快来尝一尝喽,香喷喷刚出锅的肉夹馍~”
顾芸儿的肉卤的的确很香,这一掀盖,立即吸引了一个妇人上前来询问。
妇人吸了吸鼻子,道:“这肉炖的好香啊,肉夹馍多少钱一个?”
顾芸儿:“夫人好!”
这次她没直接说多少钱,而是解释道:“咱们的肉用的是祖传的独家秘方卤的,里面放了多种香料。您时常做饭,定是知道香料不便宜。”
妇人听到顾芸儿叫她夫人,心情不错,她点了点头:“香料确实不便宜。”
顾芸儿这时方道:“咱们的肉夹馍不赚您钱,只卖四文钱一个。”
妇人听到四文钱觉得略微有些贵,不过,若是真的放了许多香料,倒也不算太贵。而且,这肉实在是太香了,馋的她直流口水。
“行,买一个吧,多要点肥的。”
妇人将钱递给了顾芸儿。
顾芸儿笑着说:“好嘞,这就给您做。”
她转头对贺母说:“娘,收钱。”
贺母这才反应过来,连忙收了钱。
顾芸儿从锅里挑出来一块肥瘦相间的肉,笑着跟妇人说道:“再给您加点肉汁儿,味道更好。”
加了肉汁儿后,她将肉放在案板上剁碎。
最后,她问妇人:“您要不要青椒?”
妇人警惕地问:“多少钱?”
顾芸儿:“不收钱,免费给您的,加了青椒味道更好。当然,您若是不喜欢吃,咱就不放。”
妇人提着的心放下:“加一点吧。”
顾芸儿:“好嘞,我这就给您给切。”
她将所有的食材剁碎,又掀开框子,从里面拿出来一个饼。
妇人:“这饼好香啊。”
顾芸儿:“咱们祖上传下来的做饼子的法子,若是刚出锅的更好吃,焦香酥脆。”
说着话,她将肉夹到了馍里面,最后又往饼里面浇了一小勺汤汁,用油纸将肉夹馍包了一半。
“给您,您尝尝。”
妇人接过了肉夹馍,放到嘴边尝了尝。
刚吃了一口,眼睛就亮了起来。
这肉的味道也太好了。
就在刚刚,旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人,他们全都盯着妇人。
“这位大姐,好吃吗?”
妇人没说话,又咬了两口,三口肉夹馍下肚,她总算没那么馋了。她点了点头,眼睛亮亮的:“太好吃了,我相信你说的祖传的秘方了。”
旁边的一个老妇人有些不信:“炖肉罢了,真有那么好吃?”
这下不用顾芸儿介绍了,刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。
“你尝尝就知道了,这肉可不是用普通的法子炖的,味道可丰富了。”
贺母终于鼓足勇气说了一句:“就是,是俺家祖传的法子。”
顾芸儿给了她一个赞赏的笑容,贺母得到肯定,没那么紧张了。
中年男子就是被肉的香气吸引过来的,见妇人说的好吃,他手里又有不少闲钱,也不甚在意,道:“给我来一个。”
顾芸儿笑着说:“好嘞,贵人且稍等。”
顾芸儿挑了一块肉,再次放在案板上剁碎,加青椒。放入饼子里,递给了男子。
男人本不想在大街上吃,只是这肉香味儿钻到了鼻子里,让人有些忍不住,他拿起来尝了一口。只一口就停不下来了,直到一个饼子吃完了这才道:“你这饼的确好吃,再给我做一个吧,拿回来给我家婆娘吃。”
顾芸儿笑着说:“好嘞!”
那老妇人瞥了一眼中年男子,还是不信,嘟囔了一句:“真有那么好吃?”
中年男子:“大娘,这饼是真好吃。”
老妇人还是不信,又觉得贵,想走了。可她牵着的小孩子不愿意了,闹着说:“