对于这些东西,有些气味确实和某种调料差不多,可也只是闻起来一样,真正炒菜的话,那些就是野草,根本没有任何提香提味的作用。
而潘默那面又是谨遵着苏晴的要求,不允许任何人靠近触碰,所以到现在众人都以为苏晴的那些调料就是从那对干草里研磨出来的。
小手一挥,角落里的干草瞬间不见。
小禾的手脚很麻利,不出一个时辰,就把苏晴需要用的所有菜和肉都洗干净切好,分别摆放在碗或者是盆里,就等着苏晴动手开工。
看看时辰,也快到了午饭的功夫,苏晴撇撇嘴,露胳膊挽袖子的,开始了做饭。
五花三层的大片肉,用荤油煎炒过之后,再放进白菜片,这么翻炒一番,等白菜熟个四五分了,再倒进白水,开始熬煮,等熟了以后,白菜的口感会和肉的口感很像。
加上混肉和肉片的存在,气味和味道上也被肉的味道顶替,这么一来,一道菜就给人了一种全是肉,可吃起来却不腻的感觉。
土豆切成丝,煮一下,然后放在冷水里激一下,淋上辣椒油之类的调料,拌一拌,清爽的炝土豆丝,配合刚刚的那一道口感上满满是肉的菜,简直就是下饭的最佳组合。
虽然不知道别人是怎么想的,可苏晴一想这样的搭配,就忍不住的咽口水。
这两道菜做的份量极大,是给工人们准备的伙食饭。
除了这两道菜以外,苏晴又做了四道其他菜,做法上精细了许多,这是给潘默和自己准备的午饭,自然是不能糊弄了。
潘默来的时候,脸色还是有些差,不过精神头却明显比上午离开的时候好了许多。
“三爷,来尝尝我的手艺吧!好阵子没下厨了,也不知道手艺退步没。”苏晴邀请潘默入座,潘默点点头,没有推辞。
一顿饭下来,两个人几乎没有什么交流,偶尔的开口,说的也都是介绍这几道小菜的事。
饭毕,苏晴和潘默来到大榕树下,一边喝茶,一边聊着关于铺子的事。
虽说天气越发的凉了,可大榕树却还没有叶黄的迹象,依旧是郁郁葱葱的,看着就让人喜欢。
“丫头,既然你怀孕了,那厨房的活就少干吧!你要是放心,就把菜单上菜式的做法都写出来,我来找人做。你要是不放心,那咱们就签订文书,另外把做菜的人都签成死契的。”潘默主动开了口。
“三爷,我没什么不放心的。”苏晴笑得很坦然,“左右那些调料别人也调制不出来,就算是学会了菜的做法,没有调料供应,那出来的味道也是会相差许多,所以,三爷想怎么安排都行。”
苏晴可不认为炒菜这种事可以当秘密似的藏很久。
说白了,炒菜这种做法其实没什么难的,只不过是这个时候的人还没有认识到这样的做法,所以才会觉得稀奇。
如今自己有了这个开端,有心人只要稍微用心,就不难学会。
所以是不是自己来当主厨炒菜,苏晴还真就是不介意。
毕竟,苏晴的王牌是调料,那些空间出品的调料,即便是以后会从东村的土地上种植出来新鲜的调料,可只要少了自己空间的某味调料的加入,那么做出来的味道也还是会相差很多。
说白了,苏晴最大的依仗就是空间!
虽说苏晴自己都不确定这个空间可以让自己依靠多久,可眼下既然还能依靠,苏晴自然不会放弃机会。
至于以后的事,那就等以后再说吧!
等赚到了第一桶金,就算是空间不能用,别人又学会了配置调料什么的,苏晴其实也没担心过。
就靠着自己已经活过了一世的经历,要是还不能在这个世界里混好的话,那苏晴还真就不如再死一次了。
本来应该是很重要的一件事,可从苏晴的嘴里说出来以后,好像再重要的事都变得没有那么重要了。
这一刻潘默突然有一种感觉,那就是在苏晴的心里,这天下的一切都不及她肚子里的孩子重要。
她怀孕了……
一想到这件事,潘默的眼神当即暗淡下来,不过他很快就掩饰住了,“既然这样,那好吧!不过,该签死契的还是要签死契,另外调料方面,你确定不会出现供应困难的问题吗?”
“暂时不会。”苏晴老实交待,“我也只能说是这一年应该没什么问题,至于一年以后怎么样,就要看老天爷支不支持了。”
“什么意思?”潘默挑眉。
“就是看地里长的那些东西能不能有个好收成了呗!”苏晴无所谓的耸耸肩,“不过应该问题不大,放心吧,我一定不会耽误咱们酒楼的生意的。”
虽说现在酒楼还没开张呢,可苏晴感觉酒楼已经开始赚银子了似的。
看着苏晴那般轻松自信的模样,潘默忍不住失笑。
这个小丫头,明明只是一个小村姑,可就是有一种魔力,一种让人舍不得从她