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见到年轻的小厮说话，资历稍长一些的赶紧跑了过来。
江湖草莽的道上，能开这家酒肆，靠的就是不得罪客人。
这年轻一点的小子，就是容易坏事。
匆忙将一脸不悦的跑堂小厮拉扯到一旁，另一名茶博士用铜壶里的凉茶洗了一块汗巾，递给刚刚醉醒的落魄书生，他满脸笑意，开口说道。
“这位爷，莫要见怪。
那小子不懂事，别和他一般见识。
来来来，您别嫌弃我们这些跑堂的东西，擦把脸先。
您都醉到了这个时辰，属于是不能再喝了。
您那些酒钱事小，真出了事我们这酒肆小地方可担待不起，您看您之前点的那壶春庭
酿还没有喝，刚巧这个时候店里煨着的卤煮羊杂滋味最到火候，我送您一小碗，您配着春庭酿下酒如何？”
经验老道的跑堂，就是比新人老成。
是啊，这里是啥地方。
有能耐在荒郊野外的道上，给这些江湖人开酒馆的，哪一个不得小心翼翼。
真以为这些来吃酒的就是良善之辈了，要是碰到个恶人，恶了人家。
白天吃酒笑嘻嘻，晚上过来砍人也是笑嘻嘻。
听着茶博士的话，落寞书生倒也不嫌弃，他接过浸了茶水的汗巾冰了冰脸，散了几分酒气后，整个人如沐春风的笑着，颇有几分儒雅气质。
晃了晃沉甸甸的酒壶，青衣书生开口说道。
“倒是忘了这一壶特意留下来的佳酿，方才忽然想到了好事情，当浮一大白庆祝。
闻闻味道，这个时辰的卤煮滋味最好。
劳烦小哥打一份过来，白某下酒用。
放心，我白礼这样的读书人可不会赊欠酒钱。”
擦了擦脸，醉醺醺的书生露出了一丝读书人特有的文雅。
他微微一笑，对着跑堂的茶博士打了包票。
见到这书生清醒了过来，跑堂的小厮也不介意他说啥。
无非是一些散白，卤煮
他真给不起也就算了，能付酒钱自然最好。