“哦?”博奕缓步地走近她,浅声地问:“接着呢?”
“接着……”唐可馨因为没有去过葡萄园,真的说不出一个所以然来。
“接着就喷洒农药和化学肥料,以确保树木病虫
不侵,百病不生。让葡萄可以长得像海南珍珠那样,长得又圆又润,然后就采用机器,犁田整地,用强劲的除草剂,去除杂草,免得它吸取更多的养分,喧宾夺主,是这样吗?”博奕看向她,冷冷地问。
“……”唐可馨的双眼一闪,心里想着:是这样啊……
博奕再冷冷地看向她,说:“然后再往葡萄上喷洒像霜一样白的农药,一般庄主都不敢喝自己酿的酒,你敢喝吗?农药覆盖下的葡萄颗粒,你觉得口感如何?”
唐可馨没敢作声。
庄昊然也半含笑地看着她。
“我……我……我也不是很清楚……”唐可馨有点害怕。
博奕耻笑了一下,看向她说:“所以你有可能会赢吗?一个葡萄园都没有去过的侍酒师,称不上合格的侍酒师。”
“那您能告诉我,您让这些杂草存在的原因是……”唐可馨很好奇地问。
“杂草?”博奕皱眉看向她说:“在你的眼里,不中用的植物,叫杂草?”
“呃……”唐可馨站在一旁,没敢作声了。
博奕没有说话,只是临时走到黄泥小路旁边,提起一个篮子,走向其中某条葡萄树下,摘下数根数根紫色的稚嫩的叶子,往篮里放,才幽幽地说:“现在的人,急功近利,新世界的酒,管理宽松,没有法国等旧世界原始的规规条条,洒农药,过度地浇水,将葡萄养得又圆又大,却口感大不如前。你有没有发现,超市里的葡萄,总是没有我们小时候的好吃?超市里的苹果,没有我们儿时咬得香甜?水份过多,香度不集中。”
唐可馨一愣。
“那是因为他们不尊重自然法则,只要产量不要质量,反正
人们的接受力强,咬一口苹果,水份多也无所谓了。”博奕淡淡地说完,再走向那头,摘一些淡绿色的枝叶,往篮里放,才继续说:“你眼里看到的这些野花野草,它们其实有着大自然赋予的魅力和意义。任由野花野草的自然生长,一来其实可以帮助土壤吸收不好的养份,二侧是维持自然的生态平衡,每年当雨水过多的时候,它们还能帮助葡萄树与果实,吸收多余的水份,仿止生长过快,不让葡萄的水份过度,影响口感。同时它们的花香,会被蔓藤吸收,从而让我的葡萄,能焕发与别处不一样的香气……”
唐可馨惊讶地听着这翻话。
博奕再缓地转过头,看向唐可馨说:“你大概也不知道,这个世界上每样植物,都有活化地底微量元素的功效,而这些微量元素又会很好地转化到我的葡萄树与葡萄里,让它们的营养价值更高。”
“呃……”唐可馨的脸,哗地红了。
“不要把侍酒师的比赛当做你的一个里程碑,还早着呢!”博奕耻笑一声,才缓地站起来,看向面前这棵将近有三十年树龄的老腾,他仿佛在凝视的情人般,伸出手轻地按抚,才缓缓地说:“大自然自有它生存的法则,如果你尊重大自然,它也会为你回馈得更多,只是现在的人们,懂得这个道理的,太少了。”
“能有你这样坚持的人,也很少了……”庄昊然感叹地笑说。
博奕冷冷地转过头,看向他说:“少,是因为传承没接好。少,是因为人们的接受力太强了!连提出抗议的姿态都没有,任由一些无聊的有机绿食品,创造惊人天价。我们人类,是在自食其果。”