化掉,第一口就尝到了独属于皮蛋腌制后的香气,再细细品味,又有青虾的鲜味和美味的葱香,好吃!
周铭随手拿起一个大包子,从一个边边上掐掉一块皮,嘿,是酱肉包!一款深受人们喜爱的传统美食。
把包子皮送入嘴中,皮薄而韧,经过发酵后小麦面团的香气一下子氤氲了他的心,轻盈蓬松,包裹着满满的馅料。
再看内里的酱肉色泽红润漂亮,能尝得出是选用优质五花肉,经过酱汁长时间炖煮,肉质酥烂,酱香浓郁。每一块肉都吸收了酱汁的精华,入口即化,留下唇齿间的醇厚回味。
他轻轻咬一口,饱满的馅料伴随着肉汁溢出,与包子皮形成绝妙的口感对比,既有肉的鲜美,又有面的香甜,又配一口咸粥,真美!
而另一侧的张淮也是如此,他同样被粥和包子的香气震惊了,真是好吃,他之前只知道一日三餐供人生活,并不知道还能有这样的滋味,虽然有钱,吃过的山珍海味也不少,但从来也没有一家餐厅能让他觉得欲罢不能。
原来这才是美食的魅力啊!
“小铭,你的手艺真好,我活了这二十几年从来没有吃过这么好吃的粥,给我一种特别舒服的感觉。”
张淮眼睛亮晶晶的看着周铭,把周铭看的有些不好意思,他连忙拿起一个包子递给张淮,
“哪有,淮哥,你尝尝这个包子,是刚刚的崔姐给的,我吃着特别好吃。”
“好,谢谢小铭。”