能做出一手好菜，服务员要为年轻的女性，到时候根据需要，安排她们去餐饮部或客房部。
对于服务员的招聘，除了五官相貌外，她们吃苦耐劳和对工作的责任心是首选。
如果夏市长和周厂长有这样的人选，一定要为我推荐。
苏臣的话，让周正亚心里一喜，有苏臣这句话，自己就可以将大毛推荐过来，大毛不仅长相不错，还属于那种吃苦耐劳型的。
见苏臣提及到人员招聘之事，夏辉便开口道：
“苏臣，说到招聘厨师，我还真认识一个人，他是北方人，能烧出一手好菜，如果能将他请来，绝对能给你撑门面。”
在那个年代，学习厨艺的人并不多，想聘请一个手艺好的大厨，并不容易。
如果夏辉能为自己找一个厨艺精湛的大厨，就能为宾馆餐饮带来良好的口碑，从而带动宾馆业务的发展。
苏臣既要招聘大厨，又要招服务员，看来大毛的机会来了。
自己外甥女也能做出一手好菜，充其量只能算个土厨，没有经过任何培训，如果能到宾馆里当厨师，那工资将数倍于服务员。
想到这里，周正亚便开口道：
“苏臣，我有一个外甥女，家住农村，能烧出一手好菜，过年的时候，她做出的几样菜，非常不错，称得上是色香味俱全。
也不知她那个水平，能不能给你帮上忙，在宾馆里做一名合格的厨师，并非易事。”