趟，看看今日生意如何，开业头一日，她还是盼着生意好的。一般而言向来是开业的第二天第三天的生意最好，后头不买一斤送半斤的话，生意肯定会淡下来。
等后面就不用日日来，因为每日生意差不太多，除非阴天下雨天气不好。崔如英道:“三娘子，那我也要来。”
她想看看今天月饼卖得怎么样，想要赢还得在月饼上下功夫。那些大酒楼饭馆就没有中秋那日来铺子里吃饭送月饼的习俗吗?崔如英记得以往，都是端午节送粽子，中秋节送些月饼，东西不算贵，可胜在一片心意。
还有客云来那么多商人，来来往往，谈生意难道就拿一张嘴去谈吗，崔如英去书院还送好些包子呢，这肯定要送些礼物的呀。
这月饼多好，味道新奇，别的铺子可没有，送出去多有面子。想是这么想，可崔如英也不能逼着人来买。
饭，还等了等崔如英。
回到侯府，崔如英就回厢房了，今儿许娘子去看夜里，白日睡觉，中午起来吃了个铺子里的事她一直没问过，一来不怎么懂，二来跟陆云蓁有关，她怕问了多事儿。听了打听，"开业生意咋样呀?
不过今儿是开业的头一日，毕竟也和女儿有关，许娘子还是盼着赚钱的，就忍不住打女儿这些日子忙活来忙活去，许娘子觉得她又瘦了，这总算开业了。崔如英躺在床上，拍拍圆鼓鼓的肚子，道:“这才半天，哪里能看出什么来，不过铺子挺大，请的人挺多。"
至于赚不赚钱，谁能说得准呀。
生意能不能长久做下去不，只看头一日不行，得看有没有回头客，不然这么大个铺子，投了好些银钱进去，又买东西又修炉子，只开几日，后面蛋糕面包却卖不出去，那就是亏本的生意。
娘子说，别太过忧心。
许娘子听崔如英这么说更没准儿了，不过还是安慰她:“这做生意就是这样，你也跟三崔如英点点头，“嗯，娘你快睡吧，不必担心我们。三娘子不常在家中，这些日子你还是得好好照顾璋哥儿呢。
陆云蓁不在家里，最担心孩子，许娘子好好照看孩子最重要。这个许娘子知道，她泛起困来，又去睡了。
着陆云蓁去铺子了。
崔如英也睡了一小觉，醒的时候天色有些暗，见许娘子还睡着她悄悄出门，很快又跟候，她没工夫睡。
陆云蓁下午没睡，她现在还管着家，除了铺子的事还有别的事儿，月初正是忙的时喝了浓茶，看了半天账本。
崔如英见陆云蓁脸上有几分倦色，就拉了拉陆云蓁的手，“别担心啦，肯定能行的。”陆云蓁见崔如英还顾着安慰自己，笑了笑，"嗯，肯定能行。味，浓郁得很，不知道是刚烤一锅还是怎么着，闻着香香甜甜，很是醉人。到铺子门口已经快打烊了，二人直接从后门进去，前头伙计在收拾，后头还有甜香二人进了厢房，丫鬟去请掌柜的，很快掌柜的就过来了。见过三娘子，见过小娘子。
掌柜的姓陆，是陆云蓁的陪房，也知这铺子陆云蓁看重，进来之后先行了个礼，“小的陆云蓁道:“不必多礼，陆掌柜坐吧
。"
陆掌柜只坐了一半屁股，“这会儿前头还在收拾，马上打烊，一会儿小的把账册拿过来，三娘子看看。
晚上点心铺子就不开门了，和肉摊差不多，这些东西客人都喜欢早上过来买，尽管也不知道是什么时候做的，但总觉得早点过来买更新鲜。陆掌柜做掌柜的久了，以前在陆云蓁嫁妆铺子帮忙，知道陆云蓁想问什么想看什么，都不用她开口。
第一日账册简单，卖的点心都是以前做的，蛋糕面包昨日做，蛋黄酥前日做。点心做好都是有数的，看今日卖多少，再对银子就是。也能算算成本什么的。
陆掌柜一直笑着，先给陆云蓁吃了剂定心丸，"三娘子今儿这生意还算不错，就数肉松卷儿和豆沙卷儿卖得最好。”
“其次是蛋黄酥和肉松蛋糕，买月饼的人不多......"掌柜的话音刚落，又道，"不过有一个老板找上门来，要订月饼，我这笨嘴拙舌，下午跟着说了说，先定三十斤玫瑰豆沙的，还有十五斤蛋黄莲蓉的。"
崔如英诧异道:"豆沙的比蛋黄莲蓉的还多?"
陆云蓁也是觉得蛋黄莲蓉的更好吃些，二人对视一眼，崔如英很快就明白为何了。因为这儿的人吃豆沙的月饼习惯了，五仁豆沙和枣泥，总吃这几样。而铺子月饼只两样，蛋黄的也的确好吃，可是不及豆沙很多人都吃过，酥饴斋的加了玫瑰酱味道更胜一筹，送人也新奇。
蛋黄莲蓉自然也好，不然也不会定十五斤这个口味的。陆云蓁眼中透出几分喜色，"这可是好。"
陆掌柜说道:“价钱是一斤便宜一钱银子，定金交了二成，初八之前给送过去。"生意，就做主把零头抹了，二成定金，是八两银子。
一两银子一斤月饼，定的多自然给便宜些，总共四十两五钱，陆掌柜管铺子，也管谈陆云蓁道:“有劳掌柜的了。”
陆掌柜适时拍了个马匹，"还是三娘子管理