么容易的吗?多少厨师一辈子都没顿悟一次呢。当然,这也是因为你的境界和见识都太低了,才会在学徒级就顿悟。唔,不过,能顿悟,那说明你的悟性也是不错的啦,勉强能弥补一下你差劲的资质。】
所谓顿悟,就是指原本不明白的东西,突然间明白了。星际上的那些厨师们,或者从前辈口中,或者从书上,早就对厨道有了一定的了解,压根不需要像苏小叶这样“顿悟”那么浅显的道理。而他们不理解的东西,已经是高深的厨道学问,或者书上没有,又或者前辈们也不懂,顿悟起来的难度,就高的多了。
这些,苏小叶都不知道,就算知道了也不是很在意,他完全没有和别人攀比的欲/望。他只知道,自己快要升级为初级厨师了!
只要升级为初级厨师,就能够制作出带有属性的食物,自己也不会总是显得那么弱小了。想到这里,苏小叶的嘴角就忍不住高高地翘了起来。
“呦,这是什么?”
一群老人不知道什么时候从小河边回来了,看见苏小叶做出来的鱼丸,好奇地出声询问。班的奶奶拄着两根拐杖,正慈祥地看着努力切着鱼片的孙子,眼里闪着欣慰的光芒。
拐杖是苏小叶形容出来,然后由勒格亲自打造的。班的奶奶行动不便,只能困在山洞里,想要移动一下也得旁人帮忙。这样的日子怎么能好过?便是没病也得闷出病来。苏小叶看了心里不是滋味,想起了地球上的拐杖,便让勒格制造了出来,那样,班的奶奶至少能自由行动了。得到这两根拐杖,班的奶奶自然是高兴得不得了,像出了笼子的鸟儿似的,到处走动。原本苏小叶还担心班的奶奶不能承受这么长时间的走动,但现在看她脸色红润,精神抖擞,也就放下心来了。
“这是鱼丸。”苏小叶笑着回答。并不是所有鱼都适合做石锅鱼的,一些肉质没有那么鲜美的鱼,他便做成了鱼丸,物尽其用。而且鱼丸的味道也很好,老少咸宜,风味独特。这就是厨师的伟大之处,能够化腐朽为神奇,把原本并不优秀的食材发挥出远超其价值的作用。那2000点声望,真的是花的太值了!
“鱼丸?”卡隆用手指戳了戳圆圆的小丸子,如同孩童般的行径惹来了其他的老人的白眼,纷纷跟他拉开了距离,免得被传染了奇怪的病。
苏小叶淡定地无视了卡隆老头幼稚的行为,看见老人们带回来的藤筐里那挥舞着钳子的身影,眼睛一亮,连忙跑了过去。
大半筐的河虾和河蟹,不知道活了多久,个头都不小,活跃地跳跃着爬行着,想要突破藤筐的阻碍,可惜基本上是徒劳无功。
“河虾河蟹味道最鲜美了。”苏小叶嘴角流下了可疑的液体,马上便决定了这筐河虾河蟹们的命运——白灼河虾,清蒸河蟹。蘸上炮制好的姜末,简直不要太棒。
处理食材的时间过的很快,不知不觉中,天色已近黄昏,狩猎队和莉他们都回来了,大家的收获都非常丰富,喜笑颜开。
“他们回来了!”
部落里人声嘈杂了起来,苏小叶抬头望去,刚好对上了勒格灼热的视线。苏小叶脸一红,连忙移开了视线,跑到了石锅旁边。
他、他很忙的!既然大家都回来了,那他得赶紧准备晚餐才是。
拿起锅铲,苏小叶面容一肃,马上便进入了状态,心无杂念的样子颇有几分大厨的气势。先把石锅烧热,放入特地割下来的野兽肥肉,待油榨出来后,倒入切好的姜块、辣椒和鱼头鱼骨翻炒,再倒入大骨高汤,大火烧沸之后放入盐和紫苏。弄好之后,用小火保温。
营地里弥漫着奇异的香味,勾引着众人的味觉。等不及处理猎物,大伙儿已经忍不住团团围在石锅旁边了。勒格今天的心情极好,特地允许族人们先吃饱再处理猎物。
苏小叶把准备要涮的食物端到了石锅边,每一个石锅旁边都有五大盆的鱼片、五大盆的鱼丸、两盆蘑菇和六盆芋头片。还有已经白灼好的河虾和清蒸好的螃蟹,放在中间的位置。苏小叶跟大家说明了吃法,众人便迫不及待地开吃起来。
河虾和螃蟹并不多,大家也只能尝个鲜,当是开胃小菜了。剥开外壳,蘸上用滚烫的油盐浇淋过的姜末,鲜甜的肉质让每个人都吃得砸吧砸吧着嘴,只恨太少不够解馋。苏小叶原本还担心没有醋和酱油会让这两道菜逊色,可是一尝之下,发现白担心了,毫无污染的环境让这里的河虾和螃蟹肉质异常鲜美,根本不需太多调料,就已经很好吃了。
吃完河虾和螃蟹,再尝一尝鲜美的汤。奶白色的汤光看就十分有胃口,加入了鱼头鱼骨的大骨汤非但一点腥味都没有,反而更加鲜美。微辣的鲜汤更是让众人感受到了从里到外的温暖,寒意顿时远离,全身热乎乎的,非常舒服。
“太好喝了!”众人感叹。
苏小叶微笑,“可别光顾着喝汤,试一试鱼片和鱼丸。”
“好。”
族人们对苏小叶的厨艺早就非常信服,鱼片和鱼丸像下雨般落入了汤里,密集的程度即使以他们并