面饱满的果仁。
果仁呈乳白色，质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中，用木杵轻轻捣碎。
在这个过程中，需要掌握好力度，既不能让果仁碎成粉末，也不能让它过于大块。
捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中，加入适量的清水。
然后，用一根木棍不停地搅拌，让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行，水逐渐变得黏稠起来。
接下来，将混合液静置一段时间，让其中的杂质沉淀下去。
之后，小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。
最后，把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。
苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。
这样凉的更快一些，到时候味道吃起来也更爽一点。
要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。
趁着凉粉凝固的时间，苏辰安找他奶要了一些，糖块。
让他大姐，用灶上，把糖块用水化开，到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。
家里人，刚才可是全部参与了过程，迫切的想要见到最后的成品。
而且苏辰安跟他们说过，这玩意儿遍地都是。
但这东西要是拿出去卖的话，五文钱一碗，都是便宜的。
这让家里人个个都心动不已，好在，等大家都吃过了晚饭。
日垂西边，苏辰安这才让他爹把，装着凉粉的盆给拉上来。
经过一段时间的等待，液体逐渐凝固，变成了晶莹剔透的凉粉。
这种凉粉口感爽滑，带着霹雳果特有的清香，其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。
但他们这边，不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。
暂时是没有人进行售卖，但是繁华一点的地带应该是有的。
所以他们现在也是完全赚一个，新鲜意图的钱，等到到时候大家都知道这个诀窍了，想必生意也不会那么好。
这炎炎夏日真是再适合不过，老苏家的人看着已经凝固的凉粉。
眼里那是满满的震惊，这玩意带着一些微黄，晶莹剔透，qq弹弹。
大家都不知道果冻这种东西，不知道如何形容眼前这一幕。
但光是闻这个气味，一股子的清香都有些让人垂涎欲滴。
而且他们刚才可是参与了全部的过程，就那小果子里面的种子，全部敲碎之后。
竟然能得到这样的东西，一家人全部围着这一个盆。
苏辰安则是让大姐她们赶紧去把碗拿出来。