壳敲碎，将里面的肉全部挑了出来，清洗干净以后，下油爆炒！等到熟了以后，他夹起了一个白玉蜗牛肉偿了尝。
眼睛顿时大亮，确实美味，比起牛肉强多了！
他拿起两个钵子，在里面倒了一些米饭，然后给每个钵子拨了一些白玉蜗牛，就将钵子放在了墙角，在旁边不住伸着舌头的小不点和二哈两条狗子当即就扑了过去，大口地吃了起来。，
美美地吃了一顿爆炒蜗牛肉。
戴红旗拿起手机拨通了富贵楼的采购经理郑彩霞的电话，“郑经理，我是小戴！”
“小戴？”
郑彩霞愣了一下，说道，“你好，戴老板，很难得呀，你居然给我打电话了！怎么，戴老板又有什么发财的好项目了？”
“郑经理，你直觉太敏锐了！”
戴红旗笑道，“我农场推出了一个新的产品，白玉蜗牛！不知道你们富贵楼有兴趣么？”
“白玉蜗牛？”
郑彩霞当即来了兴趣，说道，“戴老板，我当然有兴趣，不过，我想了解一下，这个白玉蜗牛的品质如何，产量高不高，稳定不稳定？”
“品质方面，跟我的那些蔬菜一样，你完全可以放心！”
戴红旗笑着说道，“至于产量，你更是放一百二十个心，这东西的产量非常高！相当稳定！一般大田产量在2000-2500斤/亩左右；
但是我在我的蔬菜大棚里面，这个产量要翻四五倍！出产的时间要更短！”
“咦，有这么高的产量！”郑彩霞吃了一惊！
“确实有这么高的产量！”
戴红旗拍着胸脯保证，“至于口感，我刚才爆炒了一份吃了，味道极佳，比起市场上最优质的的牛肉还要鲜美，这样好了，我现在就带一些白玉蜗牛过来，让你们酒楼的大师傅做上一份品尝一下以后再做决定。
营养方面，没有任何的添加成分和重金属元素，你可以放心，甚至是你可以拿一些去检测我有没有说假话！”
“好，那你送过来吧！如果真地有你说得那么出色，我们就签订购售合同！！”郑彩霞果断地说道。
方林当即让员工送了一些几桶子白玉蜗牛过来，然后打电话跟岑如冰说了一下，就驾驶着货车向 市里面驶去。
到了富贵楼，他提着一桶子白玉蜗牛找到了郑彩霞。
郑彩霞当即吩咐厨房的大师傅试着做了一份。
她尝试了味道之后，当即拍板道，“戴老板，你的这个白玉蜗牛我很满意，这样，我们现在就签订合约，按照当前的市场最高价42元每公斤的价格，每天你给我送一千公斤过来！可可以么？”
戴红旗点头道，“可以！我没问题！”
每天一千斤，看上去很多，但是对于目前他的蔬菜大棚来说，真地不算什么！
按照他的估算，目前，每个蔬菜大棚的蜗牛最少有一万多斤！一百一十七个蔬菜大棚，这就是一百多万斤！
每天才消耗一千斤，根本就没法子消耗完。
他还必须要联系其余的酒楼！
签订完合约以后，戴红旗又赶紧去了聚贤庄和凤凰大酒店，这两家在尝试了以后，也都和戴红旗签订了购售合同。
不过，聚贤庄和凤凰大酒店比起富贵楼要购买得少很，一家是七百斤每天，一家是五斤每天！
带着购售的合同回到农场！农学院的专家带着学生已经到了。
专家戴红旗认识，居然是卖给他那棵金桂盆栽的段教授！再加上学生，总共七人！
段教授正在给岑如冰和员工们介绍防治蜗牛的方法·····蜗牛的天敌很少，所以，对于蜗牛防治。这会可要做好充足的准备了。
想要更好消灭蜗牛，对于蜗牛的习姓要有充分的了解。
蜗牛喜欢的环境，灌木丛、代矮草丛、农田及住宅附近阴暗潮湿地区。
首先是破坏蜗牛生存环境，你们蔬菜大棚的四周一些杂草，必须要铲除干净，因为蜗牛昼伏夜出，喜欢潮湿环境。还有，在每个蔬菜大棚外，你们要挖出一道排水的小沟。小沟外面撒一些石灰，这是防止外面的蜗牛爬进来！
这些都是捕捉的蜗牛必须的知道。
至于在蔬菜大棚内，现在蜗牛灾害已经爆发，这样好了，每隔五米你们挖一个坑，在上面对方一些杂草枯枝，人为为蜗牛搭建一个家。
再把四周的湿润的环境破坏一点，逼着蜗牛选择这里，这样可以更好地清除蜗牛。