宋岩看了她一眼才道:“酒楼是我跟小秋合伙开的。”
滕丽蓉闻言挺翘的鼻子轻轻皱了下,“她一个小孩子,能有什么本事跟你合伙开酒楼啊。”
“谁说我们小秋没本事的。”兰晟不满地道:“等下让你看看小秋的本事。”
说完他对宗芳道:“让厨房那边上菜。”
宗芳看了一眼宋岩。
宋岩冲他点了下头,宗芳这才出去。
滕丽蓉被兰晟呛了一声,表情有些不太好。
席沐云道:“我从我大哥那偷了两坛子好酒,咱们今晚可以喝个痛快了。”
“这个好。”兰晟道:“上次在小秋家喝的那个果酒一点不得劲儿。”
“不得劲儿你们还给我喝完了一点没留?”宁秋斜睨他一眼道。
“哈哈,那不是情绪到哪儿了吗。”兰晟干笑道。
兰晟的另一边坐的是一个十八九岁的少年,闻言就道:“就是,情绪到哪儿了,别说是果酒了,那就是尿他也喝。”
“郭大宝你给我闭嘴。”兰晟吼他:“你真粗俗。”
“哟哟哟,”郭大宝作怪地看着他:“这才多久不见,我们兰衙内还能说别人粗俗?哎,小云,你说他这么装,咱今晚是不是要让他原形毕露。”
席沐云但笑不语。
兰晟撸袖子:“来啊,小爷才
不怕你们呢。”
众人吵闹间,伙计端着菜上来了。
天冷,也就没准备凉菜了。
上来的都是热菜。
有人端了一个铜炉子上来,里面是奶白色的汤,飘着几根大葱以及生姜,还有一些枸杞在里面。
后面的人端了好几盘子羊肉片。
这个也是宁秋教的。
羊肉这么涮着吃才好吃。
不过她没让用红汤。
辣椒不够做火锅,教了也没办法让客人们顿顿吃。
她看到这个羊肉锅子,就问他们:“你们要吃什么样的调味碟,辣的,还是不辣的。”
“我两样都要。”兰晟道。
席沐云也是两样都要。
“那行,我给你们一人调两份吧。”宁秋说着就转身出去了。
到了厨房,宁秋很快就调了十四碗调料,让伙计端到楼上。
这个时候正好剁椒鱼头也出锅了,厨师正在热油,准备往上面浇。
宁秋道:“端到楼上去浇。”
大厨看着她很是不解。
“今晚都是自己人,油浇下去那一下才喷香,端上去香味就淡了。”
大厨点头,就拿着带手柄的铁锅跟着伙计一起上去了,这铁锅也是宁秋画的图,宗芳找人打的。
到了三楼,众人看到端上来的鱼头,顿时食欲大振。
宁秋让大厨将油泼在上面。
清白段的小葱
,淡黄色的生姜,白色的大蒜沫,被热油一淋,瞬间刺啦一声散发着喷香的味道。
“好香啊。”滕丽蓉道。
大厨完成任务就出去了。
“这个叫剁椒鱼头。”宁秋道:“热了才好吃。”
铜炉子里的汤还没有沸腾,众人闻言也就没客气准备开动了。
兰晟端着酒杯:“吃之前我们一起喝一杯吧。”
众人端起酒杯。
宁秋也端了自己的酒杯,凑到嘴边刚要喝,忽而蹙眉问兰晟:“我这个是什么?”
“白水。”兰晟道。
宁秋:“……酒给我。”
“你一个小孩子喝什么酒啊。”
“那你为什么要吃一个小孩子做的饭啊。”宁秋质问。
兰晟:“……”
“我哥都没管我,你管那么宽?”宁秋再怼。
一直没说话的宁夏闻言道:“只许喝一杯,这酒是陈酿。”
宁秋:“好。”
人家哥哥都同意了,兰晟自然也没有硬拦着的理由跟立场。
他给宁秋倒了一杯,众人这才重新举杯。
而后开始吃菜。
接着又上了辣子鸡,沸腾鱼片,麻婆豆腐。
菜都是他们常见的菜,但吃法不曾见过。
吃了这么多辣的菜,炭锅终于沸腾了起来。
宁秋拿起公筷直接倒了一盘子羊肉片进去。
炭火一烧起来火势也很旺
的。
不一会儿羊肉就熟了。
宁秋让众人自己拿味碟。
“小秋,给我拿个辣的。”兰晟喊。
宁秋随手就给他拿了。
那位郭大宝见状也就拿了个辣味的。
众人捞起烫熟的羊肉卷,蘸着味碟一口塞进嘴里,一个