几下她又坐回去添柴。
等把猪蹄两面都煎炸金黄后,宁秋舀了一大瓢水,将猪蹄都漫上后盖上锅盖大火闷烧。
已经四月了,天开始热了,她有些坐不住。
这玩意要烧很久,干坐着也不行。
宁秋将灶下收拾干净,这样就能防止等下她不在的时候要是有火星子蹦出来也烧不着。
而后给灶里添了几根粗柴,估摸着能烧两三刻左右。
她背着背篓拿着小铲子锁上门进山了,看能不能找到一些笋。
这个时候的春笋跟后来大面积种植用来吃的笋还不太一样,种植的笋
阳历三月就能吃了,早点的春节都能吃上。
但这个时候不行,一般春笋都要农历四五月有的要六月才开始慢慢钻出地面。
她记得兰晟很喜欢吃笋,今晚让他吃高兴了说不定就答应罩着大姐他们了。
宁秋一路朝山里走,走了一段路后才是竹子生长的地方。
她站在原地闭上眼睛去用精神力去感应。
暂时没碰到什么危险,精神力就只能被用在这些地方了。
很快,宁秋就感觉到了。
她朝西边跑去。
跑了有一盏茶的时间才进入毛竹林,而后在一个斜坡那蹲下身,看着那鼓起来的土包,用铲子轻轻一剐,露出一个黄嫩的芽,上面还带着一点毛茸茸的白毛。
这是毛竹笋。
山里竹子的品种不少,有农村常见的慈竹,这种竹子韧性强,很适合用来编各种竹制品。
再就是楠竹,也就是毛竹。
毛竹一般是7—8月开始长,但要到冬天竹笋才能长大,这个时候吃起来才最好。
不过也有一些毛竹长的不积极就变成了春笋。
宁秋用铲子快速将上面的土拨开,很快就挖了一个大坑。
别看它才露出一点头,其实埋在土里的笋子相当粗大。
而且还是个双胞胎。