方青冉答应着，叫了七宝和宁宁帮着自己一块打下手。
“七宝，去给娘拿些柴火来，把这灶膛点着，把火烧得旺旺的！”
“宁宁，你去给娘拿两个大碗，再去后院采一把子小香葱过来。”
方青冉有条不紊地吩咐着，把牛肉先放进冷水里冲洗干净血水，这才捞出来切丝。
牛肉冷水下锅，加上米酒和姜片，焯水断一下生。
接着大锅里面放油，葱姜蒜下去爆香，再撒上一把花椒粒。
牛肉丝下锅一顿爆炒，加上干辣椒，细盐，胡椒粉，五香面，两大勺白糖。
来点水一顿爆炒，加酱油调色，方青冉用筷子尝了尝咸淡。
味道够辣够麻，但是还不够鲜。
加了一小勺香醋，撒了一把子白芝麻，她掂了两下勺出锅。
翠绿的盘子里，带着红油裹着芝麻的牛肉丝热气腾腾，香气四溢。
方青冉拿筷子尝了一口，顿时一股鲜香麻辣之感直窜舌尖儿，激得她一个激灵。
入口先是牛肉的软嫩鲜香，细细嚼下去麻辣味浓厚，接着又是咸和甜的完美融合。
咽下喉咙，整个嘴唇都是麻酥酥的感觉，以至于鼻尖沁出一层汗珠。
最好的辣椒，就是辣舌而不辣喉，这灯影牛肉丝做的可真是完美！
“宁
宁，七宝，快过来吃饭了。”
方青冉吆喝着，热了两张之前吃剩下的饼子，给两人一人卷了根儿小葱叶。
这小葱是自己家里种的小香葱，不过指头肚大小，葱身嫩白细腻，葱叶翠绿。
咬一口，辣味很淡，却有股淡淡的甜香。
要是有豆瓣儿酱蘸着吃，那才是一桩美事！
“娘，今天这是做了牛肉吗？看起来好香。”
七宝兴奋地搓着小手手坐在凳子上，忍不住拿起卷饼咬了一口。
宁宁喝了口热粥，也早就食指大动。
在府里，爹爹找的那些厨子的确厨艺高超，做出来的饭菜也都跟美味。
但是味道都太中规中矩了，而且辣菜几乎没有，都是偏咸口，她都吃腻了。
“干娘，你厨艺这么好，改天咱们再做点小吃去镇上卖怎么样？”
打开小饼，她默默夹了两筷子灯影牛肉丝卷卷进去，吭哧咬了一口。
顿时这股麻辣的滋味让她停不下来。
太好吃了，干娘做的饭菜简直能让人上瘾！
方青冉想了想，也不是不可以。
去镇上虽然路途遥远，又需要靠运气挑个好地方，但是去一趟能赚不少钱。
等她好好攒一笔银子，要是能在镇上租个铺子，就可以不用来回奔波了。
“宁宁，你在
这待了这么长时间，你爹都不过来看你，这心也太大了吧？”
闻言，小丫头顿时一噎。
她并不敢说，墨离叔叔时常在这附近徘徊，甚至还时不时在屋顶转悠。
爹爹不仅对她的行踪了如指掌，恐怕吃了什么饭，跑了几次茅房都一清二楚。
“爹爹、爹爹……可能是最近太忙了，反正我在这里吃得香睡得好，他担心干嘛？”
宁宁吐出一口干辣椒，含含糊糊地搪塞。
“倒也是。”
方青冉没有疑心其他，一心一意的干起饭来。
方宝善去了趟茅房回来，见三人已经吃起了饭，顿时打趣起来：“冉丫头，你们吃饭倒是麻利，竟然也不先等等我。”
柳翠竹听到这话，从屋子里出来。
“等你干嘛，懒人上磨屎尿多，两个小孩子哪里禁饿？”
说出这番话，柳翠竹猛然一顿。
她这是怎么了，最近总是下意识的去怼方宝善，脾气也大了很多。
难道真的像他说的那样，自己是跟着闺女嘴巴学坏了？
方宝善心情愉快，这些话也就根本没往心里放。
打开一坛子女儿红，他给方青冉和柳翠竹都分别倒了一杯，自己则倒了一大碗。
端起大碗来喝了一口，方宝善满足的一声喟叹：“啧，别说
这酒贵，滋味可是摆在这里哇，入口醇厚，经久弥散……”
用筷子蘸了一点酒，他凑到七宝嘴边。
“来，七宝尝尝这女儿红怎么样，以后也给外公买好不好？”
方宝善乐呵呵的笑着。
七宝十分好奇的舔了一口，顿时辣的整张脸都挤在一起，呼哧呼哧的喘着热气。
“呼，好辣好辣，咳咳……”一阵剧烈的咳嗽，七宝小脸儿憋得通红。
方宝善在旁边笑得前仰后合，拍了拍小家伙的肩膀：“哎呦，这么点酒都不能喝，以后怎么当顶天立地的男子汉？你跟外公比可差远了！”