民国旧影(50)
因为机关都迁到了城外, 慢慢的, 在城外就有了新市场。这新市场就在一处山坳里,窄窄的一条道, 摊位都是由土台子和上面由芦席搭建的棚子组成的。但却尤其的热闹。
春节前夕,这新建的市场上人尤其的多。林雨桐和四爷也难得的出来准备年货。有不少的学生也跟着出来, 他们大多数都是看看热闹,但真的舍得花钱的没有几个。倒是老百姓的日子,比以前宽裕许多。
四爷跟林雨桐算账:“你想啊,这家家户户的如今可不指着部队吃饭。家里的蔬菜鸡蛋家禽, 根本就不愁卖。以前一只鸡两毛钱,现在九毛钱买两只,连换价钱的都没有。再有, 这老乡家里要是有老驴了, 那这基本天天都有进账。雇上一头毛驴联动赶老驴的人, 做一天工就是六毛钱。就这, 有些老乡还三不五时的想叫驴歇一歇,这份钱都挣不过来。”
林雨桐马上就明白了, 还有家里采的药材, 房前屋后的枣树, 家里织的土布, 就是生了羊羔的母羊挤出来的羊奶, 其实都是可以换钱的。而且是供不应求。
她笑道:“这也算是好事。人口的繁荣总是能带动当地的经济。”
两人一路上走了, 四爷拉着她的手, 怕她被挤倒了。别的什么东西都没怎么买, 就只红枣买了不少。另外就是土布,孩子出生得做衣服的。现在最难买到的反倒是鸡蛋,冬天鸡不下蛋,根本就没有卖的。而且冬天的鸡是真的瘦。四爷买了几斤羊肉就罢了,鸡肉还是算了。
临走的时候,在市场的最外面看到半袋子核桃,一个小姑娘蹲在一边卖。四爷花了两块钱将核桃全都买了,“这种坚果可不好找。”这类东西孕妇应该适当的吃一些。
除夕的时候,大家都是在单位聚会的。没有谁是回家和家里人一起过年的。有的单位举办晚会,有点单位举办舞会,但最后的节目,都少不了一项,那就是会餐。
四爷不用去单位,“你去吧,也就八九点结束了。”
林雨桐将饺子馅都拌好了,还有包饺子的面都已经活好了。她指了指外面,“叫警卫班一起过来包吧。你们先吃着。”羊肉大葱馅的饺子,和面用的面粉也不多,反正能保证一人能吃十几个的样子吧。
但这跟医院和学校的年夜饭比起来,已经好了太多了。医院比学校稍微好点,这里工作的,补贴比别人高半级,因此过年的福利也好了一些,锅里炖着白肉,没多少肉但能炖上一大锅好汤,然后放上白菜萝卜豆腐粉条,一人一大碗这就是难得的好饭了。很少有单位能有这个级别的伙食标准。因此不等开饭,全都对林雨桐和方云竖起大拇指。
林雨桐陪着吃了小半碗,剩下的全都给了钱妮了,还得赶下个场子,去学校陪学生过除夕。她到的时候,食堂这边都散了,各人打了饭,全都回各自的宿舍去了。林雨桐在窑洞外面,听着窑洞里传来的欢声笑语。
有的窑洞可能已经吃完饭,里面的灯已经熄灭了。言安的油灯很少,只要不是学习的事情,晚上很少有人舍得点着油灯或是蜡烛。大家黑灯瞎火的躺在被窝里开卧谈会。走到一个还亮着灯的窑洞门口,本想推门进去的。谁知道手刚举起来,里面的等就灭了。
然后听见一个清亮的嗓子道:“小麻雀,该你了。”
林雨桐一愣,学生中间又很多这样起绰号的现象,像是这位被叫做‘小麻雀’同学,一定是个娇小又爱说话的人。
果然,她就听见里面的姑娘说着一口地道的川话,“那我就说说我们的家乡菜回锅肉……”
“回锅肉有什么好的?谁没吃过?”里面的众人跟着起哄。
那小麻雀却一副不急的样子徐徐道来:“这你们就不懂了,这回锅肉又两种做法,一种是生爆盐煎,一种是熟爆盐煎,这两种做法截然不同,那味道也不同……”她细致的描述回锅肉吃起来的滋味,林雨桐在外面都能听见里面若有若无的咽口水的声音,就听她又说起麻婆豆腐,要怎么选辣椒,怎么选花椒,“吃到嘴里,麻辣的叫人再也张不开嘴也好……”
又有京城的同学介绍豆汁,不少就反驳这豆汁不就是豆浆吗?这同学马上嘚瑟,告诉大家这豆汁是怎么发酵的,有点酸味,“冬天捧着一碗热豆浆一吸……”
然后林雨桐不自觉的跟着做了一个吸溜的声音,里外一起神同步。
钱妮在身后道:“饿了吧,回去吃饭。”
林雨桐摆摆手,继续往前走,换个窑洞听墙角,里面的来自内蒙的同学在说烤全羊,“整个一个肥羊一根棍子穿过两个人抬,等烤的黄灿灿的,香喷喷的……”林雨桐又要跟着流口水了,整个腮帮子都酸了。
又听里面还有更行家的,说是吃烤全羊最好吃绵羊,山羊不好。绵羊性暖,山羊性寒,而且山羊的尾巴是个好东西,切成薄片生吃,味道也不错。
林雨桐擦了擦嘴角,决定还是不要听下去了。反正这么听着,这么些学生还都是家境富裕的,瞧