合，确保果肉被完全包裹住。接着把包有果肉的面团再次滚圆，使其变得更圆润，并稍稍压扁一些，呈现出山竹果实的大致形状。
接下来要处理山竹的内部红色部分和外部紫色部分。对于内部红色部分，可以取一块红色面团，同样揉圆后压扁，将其包裹在之前做好的白色面团外面；而对于外部紫色部分，则需要取一块紫色面团，按照相同的方式包裹在整个山竹糯米糍的最外层。完成这些步骤后使用手指轻轻按压面团，塑造出山竹果实特有的凹凸纹理，最后在每个山竹糯米糍的表面轻轻涂抹一层玉米油。当所有山竹糯米糍都准备好后，将一锅水烧开，小心地将成做好的山竹糯米糍放入沸水中煮至全部浮起，再捞出来沥干水分。
最后一种是山竹荔枝红茶慕斯蛋糕，材料需要准备：山竹，荔枝，火龙果，奶油奶酪，糖粉，淡奶油，吉利丁片，黄油，巧克力，奥利奥碎，戚风蛋糕片。
将荔枝和山竹剥皮去核后，一同放入搅拌机中打成细腻的果泥，然后过滤掉残渣得到纯净的果汁。接着将火龙果去皮后，一部分切成小块放入搅拌机中打成细腻的果泥，另一部分则直接榨汁。奶油奶酪和糖粉放入碗中搅拌至顺滑状态，随后把淡奶油和糖粉打发至出现清晰的纹路且保持流动性。接下来将打发好的淡奶油慢慢倒入奶油奶酪中轻轻拌匀。将吉利丁片浸泡在冷水中软化，隔着热水融化成液体，再缓慢地倒入奶油奶酪混合物中。把奶油奶酪混合物平均分成三份，一份加入山竹荔枝泥，另一份加入火龙果泥，最后一份加入火龙果汁。
先在模具底部铺上一层油纸，将黄油与巧克力放在一起隔热水融化后搅拌，把奥利奥饼干敲碎，与融化的巧克力黄油混合倒入模具中，用擀面杖压平。按照颜色顺序，首先倒入山竹荔枝泥慕斯，用刮刀随意画出一些线条。接着倒入火龙果泥慕斯，同样用刮刀画出线条。最后倒入火龙果汁慕斯，用筷子在表面随意画出圆形，直至覆盖整个模具顶部。将模具放入冰箱冷藏5小时，待慕斯凝固后，使用吹风机沿着模具边缘吹一圈帮助脱模，最后在慕斯表面装饰上新鲜的整颗荔枝增添美感。
在这个秋意渐浓、天高云淡的日子里，阳光透过斑驳的树叶洒下，给人一种温暖而宁静的感觉。姚沐云的小摊犹如一座小巧玲珑的城堡，里面摆满了各种令人垂涎欲滴的甜品。姚沐云如同一位精心筹备盛宴的艺术家，用心地将她的小摊装点得如同一幅生动的美食画卷。
第一位顾客是一位年轻的女士，她被海盐山竹冰淇淋的创意所深深吸引，不由自主地停下了脚步。这款冰淇淋以山竹的清甜为韵脚，海盐的微咸为旋律，谱写着一曲独特的味觉交响曲;它静静地躺在摊位上，等待着有心人的发现。
姚沐云用温暖的笑容和热情的态度，向女士介绍了这款冰淇淋的奥秘：“这款冰淇淋每尝一口都是一次味蕾的旅行，山竹的清甜与海盐的微咸，在舌尖上交织出秋天的清爽，仿佛能带你穿越到那片金黄的稻田，感受着微风拂面的凉爽。”
女士微笑着点头，眼中闪烁着好奇与期待。她买下一盒，小心翼翼地打开，仿佛在揭开一个神秘的宝盒。第一口，山竹的清甜在舌尖绽放，紧接着是海盐的微咸，带来了一种前所未有的清新体验。女士边走边品尝，她的笑容中，有着发现新世界的喜悦，也有着对美好生活的向往。
紧接着一位母亲带着她的宝贝，如同寻宝的探险家，被那散发着诱人香气的山竹糯米糍所吸引。这对母子在美食的呼唤下，不约而同停在了姚沐云的小摊前。母亲好奇地询问，她的话语中充满了对美食的渴望与对孩子的关爱：“这糯米糍里面是什么馅？”
姚沐云向母亲诉说着糯米糍的秘密：“这是特制的山竹馅，软糯的外皮下，包裹着香甜的山竹果肉，有着山竹的清甜与糯米的香软，孩子一定会喜欢的。”
母亲听了姚沐云的介绍，眼中闪过一丝惊喜，她决定买几个给孩子尝试。当母亲将那小巧的糯米糍递给孩子时，孩子咬了一口，软糯的外皮与香甜的山竹馅在口中融合。山竹糯米糍不仅成为孩子心中的美味，更成为了一段温馨的回忆。
姚沐云的摊位前，顾客络绎不绝，如同一道道流动的风景，为这个秋日午后增添了几分生动与热闹。在这一片热闹中，一位中年男士的目光探寻到了山竹荔枝红茶慕斯蛋糕。
男士声音中带着一丝期待与好奇：“这个蛋糕是红茶味的吗？”
姚沐云回答道：“是的，蛋糕使用了上等的红茶，与山竹和荔枝的果香巧妙融合，有红茶的醇厚，与山竹的清甜、荔枝的香甜。”
男士听了姚沐云的介绍，眼中闪过一丝惊喜与赞叹，决定买下一块蛋糕，打算带回家与家人共享。当他将那块精致的慕斯蛋糕捧在手中时，心中充满了期待，想象着家人品尝时的满足与喜悦，这一刻仿佛整个世界都变得温馨而美好。
姚沐云的摊位仿佛是一片被魔法点化的美食乐园，这里承载着她对食材的尊重和对美食的热爱。山竹酥的金黄、海盐山竹冰淇淋的清新、山竹布丁果