过了没一会儿元府的厨子们陆续回到了厨房,齐明心顺便跟他们要了烫伤药。
还好在厨房做事的人,烫伤膏是必备的药品,厨子们不缺这东西。
之后齐明心拉着慕元恒到了厨房外的庭院,仔细的为他涂抹药膏。
“谢谢。”慕元恒活动了一下手腕,烫伤膏涂抹在手上冰冰凉凉的,烫伤的地方似乎没之前那么疼了。
齐明心则笑了笑说道:“恒哥,你要是喜欢蘑菇鸡汤,等回到青瓦房我给你熬上一大锅解馋。”
“怎么,你终于舍得将后院那两只黑鸡宰了?”慕元恒听她这么说,双眼不由的迸发出了亮光。
说实话,他和宋雅风都盯上后院的黑鸡好久了,就等齐明心哪天宰了鸡喝鸡汤。
“你可别打我那两只乌鸡的主意,我还要留着两只鸡孵蛋呢,回去后我到镇上市集买只肥鸡给你们熬汤喝。”
跟慕元恒闲聊了几句,时辰也不早了,齐明心便回厨房开始准备晚宴所需的菜。
下午厨房的工作,相比上午要轻松的多。
齐明心让厨子们剁了新鲜的猪肉馅,打算蒸几笼肉包子。
随后她又亲自调起了配料,除了包子肉馅必需的配料外
,齐明心还特意加入了特制的芝麻油。
芝麻油的制作过程并不繁琐,烧好热油起锅后大概等两三分钟,再将热油淋在备好的白芝麻上就完成了。
这样一来包子肉馅里,会有股淡淡的芝麻香味。
黄昏已至,夜晚即将降临,晚宴也开始了。
参加喜宴的宾客已经走了部分,人比中午少了很多。
后厨下午新蒸出的几笼包子,又一次得到了晚宴宾客的一致好评。
直到晚宴结束,新郎新娘被众人簇拥着入了新房,齐明心等人才离开了元府。
因为天色已经晚了,她们打算在县衙住上一夜再返回小镇,顺便齐明心也想趁着在县城的机会,看看城中有没有合适的店铺。
第二天一早,齐明心就带着慕元恒和宋雅风到县城中,一一打探店铺的售卖情况。
她们用了一上午时间,只问了个大概。
县城最热闹街道上的店铺都价值不菲,齐明心询问了几家店,心中已经有了盘算。
她现在就想找到像金盛大酒楼那样,位置好地方也宽敞的店铺,显然是不可能的。
以她口袋里的存款,要么盘家地处偏僻的店,要么就在县城的繁华地段找间狭小的店
铺。
离开县城前,她便已经有了决定,用所有的存款在县城闹市盘下间单间小铺。
虽说地方是比镇上那家店小的多,但客流量可是多了几倍。
而且她看中了一家原本是卖早点的小铺,里面还带了间小厨房,这已经很难得了。
回到青瓦房后,齐明心便立刻开始着手准备盘店的事。
当然她每日还要去明日来,阿达、翠柳和两个孩子在店里做的时间长了,干活也更加利索起来。
去县城的几日,他们把明日来打理的井井有条,要不是店里的配料就快用光了,齐明心觉得,她可以在县城多呆几天再回来也没问题。
这天,齐明心约了和丰楼的老板钱千到店里。
她已经有段日子没跟钱千见过面了,外送到和丰楼的食物,也都是狗蛋和莽子负责的。
因为和丰楼跟明日来合作后,生意也比之前好了很多,钱千一直忙到了下午才如约赶到明日来。
刚跨进店门,钱千就看见齐明心正坐在店内一张收拾干净的圆桌前,应该是在等他来店里,还有店里其他人,也全都在场。
钱千到齐明心对面坐下,便笑意盈盈的问道:“小老板急着叫我来有
什么事?该不会是要加我的利钱吧。”
齐明心摇摇头:“今天让你来,是想跟你商量合作的事。”
“咱们不是一直都在合作吗?”
“我打算到县城再开一家店,所以,想让你来打理这家店。”齐明心缓缓说道。
“你有管理酒楼的经验,咱们又是老熟人,我思来想去还是让你来做最为稳妥。不过,我开店手中银钱紧张,你得盘下这家店。”
“小老板你别开玩笑了。”钱千愣了愣才说道:“你店里的麻辣烫、铁板烧都是自创的,我要是能做出一样的味道,之前就不用费尽心思想拿到麻辣烫的配方了。”
钱千想到了从前那段与齐明心打对台的日子,那时巴不得使尽手段弄垮她的生意。
可如今齐明心要离开小镇了,他反而舍不得,当然最关键还是舍不得齐明心外送的小吃给和丰楼带来的客流。
“这些我都想好了,才让你过来的。我虽然去了县城,但是以后会定期给这边的店送配料,我将总店开设在县城,镇上这家店以后就是明日来分店了,所