说完不再理会那小二有些惊讶的神情，乔意柔转身，潇洒朝满堂红走去了。只给那小二留下一个渐行渐远的背影。
其实乔意柔这时候有些为自己的行为感到好笑了，自己的满堂红的生意还没有一点起色，竟然说出这种话敢问有谁愿意放弃醉仙楼的繁华而投奔于满堂红的荒凉呢？若是自己刚才那番话传到了其他人耳中，或许又要经受一番耻笑了。
不过乔意柔向来不在意这些，这些个烂七八糟的念头很快被她抛之脑后。
进了满堂红中，和醉仙楼是全然不同的两种景象。空荡荡的大堂，没有一个人，柜台那处，掌柜手里拿着一本账本，在算着无所谓的账。
已经不见昨日的跑堂伙计，不，乔意柔想起来了，那个伙计已经被自己降级为打杂的了。也不知他是否适应新工作呢，乔意柔有些幸灾乐祸的想着。
“掌柜的，其他人都到哪里去了？”乔意柔走近后问道。
那掌柜被乔意柔的声音惊到，猛然抬头，却见一个白衣的公子站在面前，雌雄莫辩，玉骨风姿。
他一时没有将乔意柔认出来，犹豫着说：“这位公子，满堂红今天不做生
意……”
说着他多瞧了乔意柔两眼，忽然就将乔意柔认出来了，有些不可思议似的，唤道：“你是……柔……柔小姐？”
乔意柔无奈叹了口气，道：“怎么，掌柜的莫非才认出我来？”
“这……小的实在没有想到，柔小姐竟然会以这种装扮出现。是小人眼拙了。”其实这也不怪掌柜的，他年纪有些大了，平时的视线总有些模糊，昨日见到乔意柔，也只是飞快撇了两眼。不曾仔细端详过乔意柔的正脸，对乔意柔的声音却更多些印象，刚才也是因为乔意柔的声音在再加上那似曾相识的面容，这才勉强猜出了乔意柔的身份。
乔意柔已经没有心思再在这种事情上纠结，她环顾了眼四周，道：“掌柜的可还记得我昨日同你说的话？”
掌柜连连应道：“那是自然，柔小姐说的话小的都记着呢。消息已经通知给那些人了，只是说让他们在午时之前来此，一些打杂的和跑堂伙计倒是都来了。只是平时的几个厨子，还不曾来此。”
那些人应该就是昨日没有见到面的了，乔意柔心想道。
“现在离午时还有多久？”
“额……还有一个
时辰左右。”事实上掌柜觉得乔意柔来得太早了，那些人没来也是情理之中。只是怕乔意柔等急了，便说：“那些人的家我是知道的，不妨让人去催一催？”
谁知道乔意柔只是淡淡挥手，道：“不必了，把在这里的人先集中起来吧。”
掌柜的虽然不知道乔意柔想要做什么，但是他还是麻利的放下了手中的活，亲自小跑着上楼去了。他有这样殷勤的举动并不奇怪，昨天长媳虽然从头到尾没有说一句话，但是在那之前，她却是仔细告诉过掌柜的，关于乔意柔的身份，以及在主家的地位。
无论从哪个方面来讲，掌柜的就只有服从和听命于乔意柔这些选择。
掌柜的去后堂叫人，乔意柔便坐在大堂的凳子上静候了。时不时打量着周围的环境，心里勾画着新的布置，格局。
须臾片刻，掌柜将人都带出来了。他们自主的站成两排，还算是整齐的向乔意柔问好。乔意柔站起来，点头回应。然后目光所触，大半是昨日见过的人，少有几个人应该是昨日回家歇息的。
“众位，从今日起，满堂红已经进入一个新的休整阶段，在此之前，我要将你们的人
员和分工做个调整。”这话昨日乔意柔似乎已经说过一遍了，今日再说一遍，听过的人心知肚明，一脸平静。
还有几个是今日才来的，他们虽然从别人那里听说了乔意柔的事，但是对于乔意柔所说的话还是不理解。
这时候有人便误会了：“柔小姐的意思是要解雇我们吗？”语气中含着质问，以及一丝丝的忐忑。
乔意柔却也不否认，她只是笑笑，不说话。反而是这样令那些人更为着急了，张了张嘴，却说不出话来。
就在他们要等不住再次开口时，乔意柔说话了：“那也不是不可能的，如若你实在没有能力，满堂红定然不会留一个无用之人。”
说来也奇怪，乔意柔这话一落，昨日那被降级为打杂伙计的小二却情不自禁将头埋得更深了，虽然知道乔意柔不是在说他，但是他有种莫名心虚的感觉。将每个人的反应，也包括这个打杂伙计的反应不动声色的尽收眼底。
乔意柔又接着说：“自然，也不会埋没了任何一个人才！”
众人不约而同的呆了下，乔意柔的话实在太铿锵有力，甚至让他们有种错觉，自己就是乔意柔口中所说的人
才。
“所以，我现在给你们一个机会。”
“什么……”吃惊的人很多了。
乔意柔又重复了一遍：“