乔意柔的目光没有在厨子身上停留太久，继而到了其他人身上，环顾了一圈后，将所有的面貌神态都看了一遍，少有几个神情稳重，不露声色。嘴角微微一扬，乔意柔问道：“那么其他人呢？可有话好说？”
众人或沉默，或摇头，总之，除了之前那个说话的厨子，接下来的人都没有勇气和乔意柔对上了。
再怎么说，手里的饭碗最为重要，他们自然，没有厨子那样的本事，有了胆子就可以什么都不顾，万一惹得这位柔小姐不高兴，兴许下一刻自己就要卷铺盖走人啦。
“好，既然你们已经无话可说了，那接下来就轮到我了。”对于这些人的表现，乔意柔却是一点都不满意的。她反而有些赞赏之前开口说话的厨子，虽然看起来过于鲁莽，但是至少会把自己心里头的想法说出来。
其他人却不会，他们习惯将自己的想法藏在心里，即便是有疑问，也不会提出来。对于他们来说，只要守住这个饭碗便好，至于其他的事情，比如酒楼的东家是谁，酒楼的生意惨淡到何种地步，似乎都与他们无关。
便是这种消极的态度，令乔意柔感到有些
难办了。
不过她可不会任由这种状态继续下去。在心里思索了一番，接着上一句话道：“我不管你们有什么不满，心里有什么意见。总之，从现在起，我是这个酒楼的东家，这是不争的事实。你们若是因为我是个女流之辈从而心生嫌隙，这也没关系，你们现在就可以结了工钱走人。”
话说到这里，乔意柔顿了顿，她看众人。他们都低下了头，有的人面上毫无波澜，对乔意柔的话恍若未闻似的。
乔意柔却是明白的。这些人的心思，她看的透彻。在保住饭碗和不接受一个看起来无能的女东家之间选择，他们几乎都选择了前者。
对于这一点，乔意柔却是感到满意的，他们能够做到这一点，至少证明他们还是有些眼力的，知道怎样的选择才是对自己最为有利的，这样一来，在今后的管理中，自己也会少费些功夫。
“好，看起来大家都愿意留下了。”乔意柔语气不变，继续说道，：“既然这是你们的选择，那么就等于你们是承认了我这个少东家了。”很多人的表情都有了变化，大多是不满的神情。
乔意柔可没有再理会他们的感
受了，径直说道：“酒楼需要整治，从现在起，我需要观察你们每一个人的能力，从而给你们分配适合的工作。所以，厨子也不一定是厨子，跑堂伙计也不一定只是伙计而已了。”
掌柜的对于乔意柔的话似乎有不解，于是他小心翼翼的问道：“敢问柔小姐这话何意？”
“唔……”乔意柔状似在思考，众人或带着好奇眼神看她，或带着不屑的神情瞧她。乔意柔忽然就伸出手，指着之前的那个小二，道：“这位小二哥，我管你言语拙劣，从我进来时，便看见你倚靠在堂中柱子边打瞌睡，让你端茶你却将近用了半刻钟的时间……”似乎看不见小二面上越来越惶恐的神情似的，乔意柔话音一转，道：“由此可见，你根本不适合做跑堂伙计。”
“这……柔小姐，这该如何是好？”掌柜没有一丝为小二解释的意思，小二的作为，他素日看在眼里，只不过看酒楼里生意惨淡，客人稀少，因此对于小二的所作所为睁一只眼闭一只眼了。
哪里知道今天偏偏就让乔意柔看到了小二作风，这也算是他自己倒霉吧。新官上任三把火，掌柜的哪能不知道，乔意柔
这是把小二当成了那个可以杀给鸡看的猴子。
掌柜一问，乔意柔面上笑意倏然加深，语气淡淡说道：“既然他不适合做跑堂伙计，那么可会炒菜？”
“自然是不会的。”
“那没办法了，在这酒楼里也就只有打杂适合这位小二哥了吧。”她是一本正经说出这句话的，没有人怀疑她是否在开玩笑。因为乔意柔一句话，就能够决定这些人的去留，于是其他的一些人有些同情的看了小二几眼，却没有为他求情的人。
那小二的面色有一瞬间变得难看至极，但是稀罕的是，即使受到这样的对待，他却没有一怒之下甩袖走人。
后来掌柜的告诉乔意柔，这小二本不是京中人，之所以到满堂红当跑堂伙计，也是因为无处可去。
见小二没有反对，乔意柔面上露出满意的笑容。又重新面向众人，道：“你们可明白我说的意思了？”只要他们有一定的本事就算是打杂的，也有可能成为前堂的跑堂伙计，若是有些厨艺，说不定还能够成为掌勺大厨。
有几个一直低着头的人眼里忽而闪过几抹亮光。
对于这些人的心理，乔意柔心中
有数了，一天之中，也不适宜做太多的事。今日主要只是露露面，让这些手下人记住自己，让他们心里有个底。往后的日子还长，乔意柔相信自己会在这些人心里留下一个难以磨灭的印象的。
在众人沉默在心里打着小算盘的一会儿工夫间，乔