“把这些撤下去吧。”易遥向楼梯口的侍者招招手，“请陈师傅过来烹茶。”他对林桑解释，“陈师傅是这里最好的茶艺师。”
“你常来这里吗？”林桑拨弄着手里的茶匙。
“算是吧，”易遥笑笑，“你觉得这里怎么样？”
“很好。”
“如果江水淮在Z市开设一个分店，你觉得怎么样。”
林桑摇摇头。
“为什么？把这个品牌做大不是更好？”
“如果开设分店，它就不再是独一无二的。”林桑放下茶匙，“这里的消费不菲，但还是这么受追捧，原因就是它是唯一的。有钱人愿意为这种地方砸钱，因为越难的东西越能显示出他们的身份地位。”
易遥笑，“你说的很有道理，但这里一天只接待两位客人，每天的收入不超过十万，”他双手交握，“你知道这里的工作人员工资是多少吗？如果不开设分店，这里会入不敷出。”
“那就抬高这里的消费和入门资格。”林桑敲敲桌面，“当这里成为上流社会身份的标志，人们会愿意花更多的钱。”
“这样做风险很大。”
“只要这里的老板足够有钱，就不会失败。”林桑接过话，“做生意总是先难后易，前期有亏损很正常。”
“你说的前期是多久？”
“半年或者是一年。”林桑凝视他，眼里多了些探究和打量，“不过可以人为的缩短。”
“什么意思？”
“烹茶的人呢？怎么这么久都没来？”林桑微笑着岔开话题，“我们不是来品茶吗？怎么忽然开始谈论这些？这间店的发展和我们没什么关系，不是吗？”
易遥似笑非笑的看她一眼，“确实没什么关系，闲聊而已，我去看看，为什么这么久都没人来。”
林桑点点头。
目送着易遥下楼，她起身到窗口处去，环境清幽，的确是个好地方。易遥不像是会多管闲事的人，忽然和自己讨论这里要不要开分店，就只有一个可能，这家店是他的。听他的意思，这里现在还是亏损，他和自己提这件事，却只把话说了个七八分。剩下的就是留给她自己思量，林桑也明白他的意思，这种高消费的地方，除了菜品好，还要有名气。只要有几个有身份地位的富贵太太们来，在圈子里自然就流传开了。
易遥手下估计是没有和这些太太们有交情的，他自己又不好出面，但她就不一样了，既有易太太的名头，又和多洛莉丝有些交情，这次帮杨月桑找回了女儿，等检验结果出来了，免不了要请她吃饭酬谢，她也应该再回请一次，至于回请的地点，就由得她定了。
林桑笑，她就说怎么忽然请她吃晚饭，又提起这件事来，原来是这个意思，他故意把话头引到这里来，就是等着自己接茬呢。想明白了来龙去脉，林桑又不免生气，自己倒成了被别人牵着鼻子走的。
“陈师傅找到了？”
易遥摇头，“陈师傅今天回去了。”
林桑道，“找不到才对。”
易遥看她虽然是笑着，但脸色不怎么好，只是说，“既然陈师傅不在，今天就先回去吧，明天早上还要上山。”