炼好了。
桐花取来一个瓦罐,将那锅里的油一滴不剩地倒了进去,太珍贵,她不敢浪费。猪油渣是小时候求而不得的零嘴,在董家的时候娘每次炼猪油,猪油渣都轮不到她,弟弟要吃,那两个霸王更是会去争抢,但娘还是会给她偷偷留一块两块,可渐渐长大了,桐花就告诉自己,这是小娃子吃的东西,她不馋。
真不馋吗?
桐花用筷子夹了一个放入嘴中,这脆生生香滋滋的东西谁会不馋?
戚白也被这霸道的滋味勾引过来,桐花笑着喂他:“香吗?”
“香,真香。”
戚白两三下就吃了一个,还想伸手拿,被桐花毫不留情拍了一巴掌:“烫舌头呢!等冷了再吃,一会儿撒点盐拌一拌才叫好吃呢,能放一阵子。”
戚白嘿嘿傻笑:“媳妇有你真好。”
桐花心里也乐,接着就去炒丝瓜和茄瓜了。
这两样都是吸油的菜,没错,就是铁锅里面的油她也一滴不想浪费,丝瓜清炒就很好吃,茄瓜里面放点肉沫撒点野葱也很香,最后那个猪肝野菜汤,猪肝稍微要腌一下去了腥味,煮出来也是美滋滋的。
嫁过来也有一阵子了,桐花第一回做了一顿像样的饭,两菜一汤一大碗干饭,就连黑蛋也得了一块猪油渣和一块生骨头,三人一狗坐在堂屋吃得喷香,那肉沫炖茄子拌饭能让人吃两大碗干饭。
莫说两个男人了,就连桐花也比平时吃的多了半碗。
戚白最后放下筷子感叹:“要不咱也开始养猪吧,随时都能吃上猪肉了。”