将鱼鳞刮干净，随后用净水洗干净。
然后将鲈鱼沿骨划开，这一步一定不能切断，在背部划几道，加上调料，随后她偷偷地放进了空间的烤箱中，进行烤制。
随即把提前泡发的宽粉拿过来，备菜都洗干净备好，锅中加水煮沸，再加入少许的盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出过一遍凉水，然后捞出备用。
葱姜蒜香菜切好，起锅热油，爆炒香葱姜蒜辣椒，加入豆瓣酱和一块火锅底料，翻炒出红油，再倒入配菜，加入生抽和耗油少许，再加入适量的清水煮沸。
将刚刚煮好的配菜倒入烤鱼盘中，而刚刚煮沸的调料也倒入烤鱼盘中，随后放入烤箱之中。
大概十五分钟后，烤好出炉，撒上熟的白芝麻和香菜。
云家虽然没有烤炉，但是空间里有呀！
为了做这一道烤鱼，她将所有人都支了出去，只有她自己一个人，锁好厨房的门，忙活起来。
将烤鱼存在空间里，防止提前散出去味道和影响口感。
“香。”闻着烤鱼的香气，安以南笑了笑，自从穿越过来后，就没吃过这道菜了。
随后她用一个锅捞米饭，另外一个锅炖菜。
把泡发的干菜过水，这些菜干还是泉水村的老乡们给自己邮寄的，里面有茄子干、豆角干、葫芦条干等等。
先将五花肉切成片，把泡好的菜干捏出去水分。
起锅热油，将五花肉下锅，将油炼出来一些后，放入葱姜蒜呛锅，然后放入各种菜干，翻炒几下后，放入各种调料，加入厨房本来就有的鸡汤，然后盖上了锅盖。
“好香呀。”柳西彩下班了，从过道就闻到了有香味，却怎么也没想到，这个香味来自于自己家。
他们家里请了阿姨，他们都有工作，白天老太太自己在家，他们哪里放心啊？
家里的饭也基本都是阿姨做，这么多年来，他们也适应了阿姨的口味。
阿姨的习惯偏清口，而家里的老太太年纪大了，正好适应这种口味，大家也慢慢地习惯了。
今天闻着辣椒的味道，她猛猛地吸了一口气。
香呀，好像好久都没吃过这口了。
“今天阿姨做的饭好香呀。”柳西彩一进屋，就张口说道。
老太太笑道，“这哪是阿姨做的，今天晚上南南说什么都要给我们露一手。”
柳西彩惊讶地瞪大眼睛，“南南还会做饭？”
这个女孩儿，还真的是，总是在给他们惊喜。
他们以为足够了解她的时候，她又会出现新的惊喜。
安向北从书桌前抬头，“大舅母，姐姐做饭一直都很好吃。”
如果不是姐姐太忙了，他实在不忍心让姐姐下厨房，他想天天吃姐姐做的饭。
柳西彩哈哈一笑，“那我更期待了。”
“不行，我一会给你大舅舅打个电话。”
“嗯，再给云棋、云砚、云笔打个电话，让他们都来捧场，南南做一顿饭，怎么也得让他们尝尝味道。”
此刻安以南还不知道，在她不知道的时候，一大群人正在来袭。
安以南听到外面的动静，赶紧把烤鱼从空间拿出来，别做好了，一会儿再没办法拿出来，可就麻烦了。
炖菜已经好得差不多了，她直接盛到大碗里面，足足两大碗的炖干菜。
随后又清炒了一个小油菜，又做了一个酸辣土豆丝，为了省事，从空间里直接装出来一盘凉菜。
鱼虽然有辣椒这些重口味的东西，但偶尔吃上一些对身体无害。
而且自己做的烤鱼，所用材料都很健康。
安以南将厨房门打开，就看到外面坐了一排的人。
“大舅舅，你今天不是晚点回？”安以南有些惊讶地看了看一屋子的人，他们确定自己的做的菜够吃？
每天吃晚饭，也只有大舅母和外婆，北北周六日能回来吃，而大舅舅基本都在军队，忙起来根本顾不上吃饭。
云家的炉子是长燃的，上面经常煨着汤或者是粥，大舅舅经常半夜空肚子回来，为了他的肠胃着想，大舅母也养成了习惯。
云飞握拳，拳头捂着嘴，“咳咳。”
“部队那边没事儿，我就早点回来了。”
安以南听到后挑了挑眉，明显不对劲！
她又看向了云棋，“二哥也是没事儿了，正好回来了？”
云棋浅笑着点了点头，他比大舅舅更自然几分，“对，忙完了，好久没回来看外婆了。”
狐狸！
安以南在心里叹了一句！
扫过紧张的小弟弟云砚，随后看向了云笔，“三哥？”
云笔看了看一圈的人，然后说道，“我妈打电话到部队，说今天你做晚饭，大家都很好奇，就回来尝尝，给你捧个场。”
在一众