商业广场的一角有一家小小的咖啡店,盛夏燥热的时候许多来这里购物的人都愿意带一杯咖啡走。
伍德伯里是个小地方,找工作也就是那么几样,杰什帮她争取到了这家咖啡馆的暑期兼职,但是需要许天明来面试一下看看她能不能胜任。
许爸许妈早出晚归,以为女儿乖乖待在家里休息,结果许天明换了衣服,就带着赶出来的简历在杰什的陪伴下去见了咖啡店的老板。
“您的咖啡,请慢用。”
许天明朝端来咖啡的服务生点头道谢,紧接着她的目光转向了坐在对面的男人。
老约翰看着不像个咖啡店的老板。
他大概五六十岁的样子,一头乱蓬蓬的头发及肩披散着,浓密的花白的胡子和头发搅在一起把脸遮了大半。
咖啡店看着像是复古的法式装修,但老约翰却穿着格格不入的背心加衬衫,配上马裤和马靴,许天明想着,要是再加一顶宽檐帽就是一个活脱脱的西部牛仔了──“他应该去开酒馆。”
许天明小声嘀咕着,没想到杰什居然听到了:“他确实在镇子另一头开了一家酒馆,这家咖啡店以前是他妻子的。”
许天明挑眉,看来里面还有点故事。
俩人说话的功夫,对面的老约翰已经随意翻了翻许天明递来的简历,胡子抖了抖──应该是在笑吧?
许天明不确定他是因为看到了自己写的“精通CJKE四语”,还是写的“为人热情开朗,广受欢迎”。
老约翰双目鼓出来,带着点吓唬人的语气。
“写得倒挺好,就是不知道干得怎么样……我给你一个机会,下一个走进来的客人你来招待,做得好就留下。”
现在是上午九点,大部分的人不会选择这个时间出来购物,但是住在附近的人很乐意来这里享受一份早午餐。
于是许天明等到了她的第一位客人,一位来这里买咖啡和贝果的男士。
“上午好,有什么我能帮到你的吗?”
许天明已经套上了咖啡厅的定制围裙,看起来和别的店员没有什么区别了,但进来的客人还是发现了她是新来的,并且在付钱的时候随口问了一句:“Where are you from?”
许天明条件反射:“Z国!”
那人点点头,寒暄了两句就拿着东西离开了。
许天明不知道这算不算成功,于是她抬眼望向老约翰,他却低头轻呷着咖啡,并不接招,许天明楞了一下,就开始自己找活干。
把后厨的烤箱收拾干净、把碎面包屑归拢到一起,把免洗的苦菊和其他认识的不认识的菜用橄榄油拌在一起,加了一点盐和黑胡椒调味。
老约翰不知道从哪里溜达过来,垂着眼眸尝了尝味道。
“不错,再多准备一点,这是最基础的沙拉,根据菜单还可以往里面加入三文鱼、火腿、烟熏鸡肉或者牛肉之类的……时薪给你涨到13.5,这段时间上午8点到11点,下午12点到4点,中间一个小时休息,记得准时来,现在去跟苏珊学做咖啡。”
许天明就这样得到了这份工作,之后的时间都用来学做最简单的咖啡。
用老约翰的话说,这只是以往万一。
苏珊是专业的咖啡师,她了解每一个来这客人的口味,短短时间没人能学成她那样,“你只要懂得不同咖啡怎么做就好了,虽然苏珊从不请假,但万一哪天她有事,你就是我们的咖啡师。”
许天明深感责任重大,何况多一技傍身也是好事,因此她学得很认真,每日收银或者做沙拉的空闲时间全用来学习。
苏珊也很乐意教她,总给她讲她在NA环游的时候,总爱去当地的种植园里看咖啡的生长过程,然后去山下的市集买一罐当地人自己烘的咖啡。
“那是我喝过最好喝的咖啡。”苏珊现在谈起当时的经历眼神中还透露出淡淡的怀念。
许天明也和她聊国内的生活,总是吵闹的同学、晚霞从教学楼看出去最美,还有夏天的栀子和秋天的枫叶。
俩人各说各的,倒也聊得挺好。
时间一晃而过,许天明已经在咖啡店工作了二十多天。
经常光顾的客人都注意到新来了一个机灵的亚洲小姑娘,不少人一辈子都生活在这个小镇上,他们也很好奇外面的世界,因此,许天明工作的时候总是不停地回答他们的问题。
例如,Z国人吃面包吗?
Z国人看美国电影吗?
Z国是在欧洲南边吗?
许天明满头黑线,虽然无语但还是要笑着回答。
等客人走了之后,许天明把围裙一扔就对老约翰抱怨:“我一个人打两份工,你得给我涨工资!”
老约翰正坐在高脚凳上抽烟(许天明一直怀疑这个凳子是从他的酒馆里搬来的),看见她脸皱成一团也觉得好笑。用烟枪在半空中虚点了她两下