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第659章 闲憩的午后时光(2 / 3)

家只能拣剩下的。

所以一直以来,单独跑来张安这里买上一头羊回去宰的人家着实不多,几乎都是家里的年轻人来的时候,过来买的。

回到院子里,王芳在收拾着羊心羊肺等等内脏,而张建国则是倒了半碗菜油,然后在煤灰堆里收拾羊肠。

这些内脏虽然收拾起来麻烦,但是吃起来却是别有一番风味。

尤其是王芳做的羊杂汤和用剁椒炒的羊杂,那是让人吃了一次,还想着第二次。

随后张安把羊肉给卸了,然后一人给割了两三斤大小的肉和几斤羊骨头,才将几个老太太给打发走人。

临走前,为了不让别人发现,她们还在张安家找了几个黑色塑料袋装着。

“爸爸,吃肉肉。”

在张安卸肉的时候,小思齐就一直在旁边看着。

从昨晚他爷爷许诺了之后,他就一直惦记着不曾忘记。

“好,爸爸给你煮肉肉。”

对于自己的儿子,张安从来都不吝啬,为人父母的他们,所做的一切不都是为了孩子们吗。

于是张安回到厨房,拿出几块羊肉洗干净,调出酱汁全部腌制。

这些肉他准备一部分切来做成羊肉串下午烤给儿子解馋,另外一些,就等老妈忙完,然后做成卤羊肉。

腌制腌肉需要一段时间,张安把儿子打发去找了他爷爷奶奶之后,自己扛着竹扫帚和铁锹来到大圈里。

昨晚黑山羊们已经搬进了新家,他得尽快把空出来的地方打扫干净,然后去村里将鹿群赶回来。

等张安打扫完出来的时候,小思齐已经扛着一块羊骨头专心致志的在院子里啃。

而家里几条大狗,全都在围着他蹲坐成一圈,好似在等着他吃完以后,能捡捡剩下的骨头。

不用想,肯定是家里的老妈煮了羊肉之后,专门给他切的。

也不知道从什么时候开始,小思齐这家伙学会了在做饭的时候去蹲厨房。

而王芳又一直宠着他,每次切点什么熟食的时候,都给给他弄上一块率先尝尝,张安对此都已经习惯了。

“吃的这么香啊,给老爸尝一口。”

张安走过去,冲着儿子张大嘴示意着。

小思齐对自己人倒也不抠门,把手里的全是肉的羊骨头递了过来。

张安毫不客气的咬了一口,虽然只是粗略的炖了一次,但是葱姜蒜和各种调味料的味道,让这块刚煮过的羊肉骨头香气四溢。

中午吃饭的时候,王芳几乎做了一桌子的羊肉和羊杂。

如今的她,已经适应了生活,不再像以前那样,买一块肉回来,还得计划好要吃几天。

这次家里宰了一头羊,她算是把能做的都做了。

下午,非常闲憩的午后时光,张安准备动手烤串。

午睡醒来的苏颖,还是跟平日一样准备要去学校。

“下午没课,要不就先别去了,咱们在家烤串儿吧,反正最后的自习课,你晚一些去也没什么。”

张安知道自家媳妇下午没课,去学校只是为了最后的自习课而已,便开口说道。

“妈妈,烤肉肉,烤肉肉。”

苏颖还未开口,小思齐就已经蹦跶起来了,他这家伙,别的不积极,唯独在吃这上面,简直积极的不行。

还好他遇到的是张安这个爹,有空间在,可以吃到无数非常好吃的东西。

“好,那就晚一些去吧。”

被小思齐牵着手的她,立马就答应下来。

于是张安拿出早上腌制好的羊肉开始切丁,苏颖和王芳则是一旁帮忙穿串。

“咱们家后面的辣椒好像不少了,要不摘一些来,切了一起穿上去吧。”

苏颖在穿串的时候,突然想起来家里的辣椒好像长得不小了。

她记得,单烤羊肉串虽然很香,但是穿插着一些青椒烤起来,会更加好吃。

“已经不小了,我去摘一些回来。”

听了儿媳妇的话,王芳立马起身去菜园子里摘辣椒。

不大会儿,就弄了小半盆洗干净切了过来。

在婆媳两人的努力下,张安切好的羊肉全都被穿成了羊肉串,中间青嫩的辣椒,在鲜红的羊肉里面非常显眼。

烤串的活计,自然非张安莫属。

只不过他在烤串的时候,小思齐就在旁边看着。

等到香味飘散开来,小家伙时不时开口问上一句“好了没有”,看起来有些迫不及待。

“咦,在吃什么呢,好香啊,看来我来的正是时候。”

串儿还没烤好,陈泽就过来了,顺着味道来到后院的他,还凑到张安身边看了看。

陈泽不像村里的其他人,见到别人家在吃东西,会先回避。

如今他们几个,早已把张安家里当成了第二

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