水。”
在入秋之前，水田里的稻子已经开始扬花。
到了这两天入秋以后，可以看到谷子上已经结束扬花开始抽穗。
这段时间就需要多去注意，这水田里不能水太深，也不能没有水。
“我跟你一块儿去，今天也写了不少了，剩下的也不急。”
听到张安要出门，苏颖马上就用笔盖把钢笔盖上，准备跟张安一块儿去。
“好啊，那咱们现在就走。”
苏颖要一起去，张安也没拒绝，反正水田也没有多远，去田里走走也好。
“妈，我们去田里看看田水哈。”
从楼上下来，张安找了把锄头扛着带着苏颖就出门去田里。
出门前，张安还是给家里的母亲说了一声。
“诶好，小颖也去吗，要不带个伞吧，现在太阳有点恶呢。”
初秋的太阳，一点都不比夏天差，王芳担心苏颖被晒到，所以找了把伞递过来。
“妈，没事的，我带了帽子。”
苏颖把手里的遮阳帽扬了扬给王芳看。
其实走在水田坝子里，也没有太热的感觉，可能是田水把温度吸收了一部分的原因。
现在田坝里的谷子都开始抽穗，所以这些谷子上的蚂蚱越来越多。
走到田坝上，随便都能看到一些蚂蚱在稻穗上跳来跳去。
这时候空中有不少燕子，它们都在低处盘旋着。
时不时便能看到，几只燕子突然俯冲下来，从稻尖儿飞过。
然后再飞起来的时候，嘴里已经叼着一只蚂蚱，准备要回巢穴里去。
来到田里，苏颖就看到那一田埂的地瓜藤，当下就准备蹲下去开始寻找。
“好了，你别找了，这两天都没地瓜了。”
看到苏颖这个样子，张安就知道她在扒找地瓜。
以前张安带她来找过一次，她现在看到了就惦记上了。
别看这田埂上地瓜藤子长的茂密，叶子葱葱郁郁。
但野外的地瓜果期一般都是农历六月到起七月中下旬的时间。
毕竟老话说的，六月六地瓜熟，七月半地瓜烂。
过了农历七月半之后，成熟的地瓜都会开始腐烂。
不过也不是很绝对，仔细找找也还能找到几个好的。
听到张安的话，苏颖有些失望的从田埂上站起来。
这段时间都没怎么下雨，天上一直顶着大太阳。
即便这田里前几天张建国才来放了水，但现在已经只剩下浅浅的一层水田水。
所以张安提着锄头，到田边的水沟里把水口打开，让水往田里流。
“诶，这是谁家的鸡跑田里来了，而且这鸡竟然还会游泳？”
突然苏颖喊了张安一声，指了指从上面那块田里钻出来的东西。
“这个不是家里养的鸡，它叫黑水鸡，我们也管它叫秧鸡。”
这玩意儿一身黑毛，爪子非常长，呈黄褐色或者灰褐色。
不过最显眼的地方便是它的嘴和额头，因为这一段全是大红色，只有嘴尖的一点点呈黄色。
“你别看它名字有个鸡，但人家可是鸟类，所以会游泳很正常。”
“我还以为是谁家的小鸡跑田里来了，但又不太像，那嘴上红红的。”
这黑水鸡的样子，跟村里养的土鸡确实非常相似。
不过这黑水鸡的两只爪子是黄的，嘴上到额头颜色比较深红。
而村里的土鸡，全身上下都是乌黑乌黑的样子。
刚刚说完，这田里面的稻林里又钻出来一只。
苏颖一看到就追上去想要抓住它，可那秧鸡跑的飞快，一下子就不见了。
“别追了，这东西张铁来了都抓不到它，就别说你了。”
这秧鸡每年夏天田里都很多，每一个村里的娃娃看到了都想抓。
但是这玩意儿跑的飞快，而且一直在秧田里钻来钻去，很难抓到。
所以想要抓到它可不容易，除非弄陷阱套子，不然追不上。
不过难抓归难抓，这东西不管是油炸、还是炖汤都挺好吃的。
也正是因为它比较好吃，所以被吃上了国家保护名单。
将田水放进去之后，张安也没有马上就回去。
因为田里不能放太深的水，所以干脆就守在这里，等水位到了，堵上之后再走。
两人坐在田边的岩石上，苏颖这个时候才注意到张安家田里的稻子。
“张安，这稻子怎么跟染了色一样，跟别人家的不一样。”
一路从田里走来，苏颖也见过不少稻子的样子。
可张安家这稻穗上，那些稻壳竟然是紫红色的样子。
“因为品种不一样，大家种的是杂