巩固自己的地位。
苏群心痛无比，他缓缓站起来，说道：
“店里的情况，我大致清楚了，你们给我听好了，从今天开始，我要对这家店，进行全方面的整改，所有不好的东西，一律都得从这家店里全部消失，但是现在，给106的客人，做一盘鱼，送过去，要最好的鱼，我亲自去挑！”
苏群来到那堆鱼位前，挑了起来。
一大堆的鱼，挑了半天，才有一条好的，其他的鱼，不
是臭的，就是烂的。
苏群拿来鱼，在众人面前走过，然后来到了钟英鸿的面前，狠狠道：
“我真想一巴掌，拍死你俩！”
苏群还是把鱼，交给那个胖厨师：
“我最后给你一次机会，你给我记好，这道鱼，决不能让顾客失望，如果顾客不满意，那对不起，我直接把你从店里捻出去，别以为你胖，十个你加起来，还不够我捻的！”
胖厨师一个劲的点头，然后拿着鱼去做菜。
苏群则将鱼摊位上的所有鱼，全部从摊位上，拨了下来。
掉在地上之后，苏群拿着锤子，开始砸了起来。
看着满是冰块的鱼，纷纷碎裂，这让看着的人，都有些惊讶。
鱼被砸了一地，但苏群还不满足，他去寻找其他的食材。
发现竟然连帝王蟹，波龙这些，都是有发臭的迹象。
要知道，像这样的大饭店，这种食材往往都是最新鲜的最好，要不就是活着的，这样才能让顾客满意。
可是偏偏这里冰冻过的螃蟹跟龙虾，量最大，且质量都不过关。
苏群看着那么多的海鲜食材，他脸色极度的难看，他转过身，对身后的人说道：
“从今天开始，饭店里所有的海鲜食材，必须要活的！”