李睿撇下研究火炮的事情，跑到田里，干起了他的本职工作。
是的，弹指1挥间，南阳的小麦已经到了成熟的季节，他这个大司农得上线了。
他跑到棘阳去，这是南阳最大的产粮基地，今年种下的小麦多达1百5十万亩。这里雨水比较足，肥料也优先供应，所以小麦生长情况比其他县要好许多……这是准备以1县之力养活整支军队的节奏。
李睿到来的时候小麦还带1点青色，不过麦粒已经相当饱满，再过个十来天就可以收割了。他还注意到，不少原先无人耕种的荒地也被开垦了出来，种上了谷子，光着膀子的农夫在田间忙碌着，给谷子除草施肥，驱赶过来啄食小麦的鼠雀。农民在这段时间是很辛苦的，白天要顶着炎炎烈日在田间地头驱赶鸟雀，晚上还要忍受着蚊子叮咬驱赶出来偷吃的老鼠，没得消停。这也是没办法的事情，要是你敢消停，那些贪吃的鼠雀能把你的庄稼给祸害清光，1粒都不给你留。
他很满意，把那些保长、甲长们召集过来，勉励了1番，对他们说：“这几个月来大家都辛苦了，再咬咬牙，坚持1下，等到小麦顺利收割之后，每人奖3斤猪肉！”
保长、甲长们咧嘴直笑：“不辛苦，1点也不辛苦！看着这即将丰收的麦田，我们做梦都能笑出来，不需要奖赏也干劲十足！”
李睿说：“奖赏还是要的，虽然不多，但好歹也是1份赏赐。”
————这家伙在去年便大力推动养猪业，鼓励老百姓养猪了，还是圈养的。没办法呀，传统的牧猪需要大片水草丰茂的湿地，而那些湿地需要保护，还是圈养吧，既有利于长膘，又不用担心它们4处祸害庄稼，同时还能攒粪肥，1举多得呢。
就是苦了那些89岁大的小孩，每天放学回家得先去扯几大筐猪草回来，把猪喂饱了才能开始写作业……
李睿名下也有1个养猪场，养着5百多头猪，由那些被俘虏的胡人喂养————这帮家伙也是会养猪的。他的如意算盘是：军队打了胜仗，不是得杀猪羊犒赏军队嘛，而买猪和养都是要花钱的，得，咱就直接自己养，需要拿猪羊犒赏军队的时候直接从自己养猪场里出，省下1大笔钱呢。
那些保长、甲长受宠若惊，连呼大司农太客气了。
许浑盯着田里的麦子，口水直流。
李睿问：“你干嘛？”
许浑瓮声瓮气的说：“想吃麦子。”
李睿骂：“吃吃吃，你是猪吗，1天到晚就知道吃！”
许浑揉着肚子，说：“吃了好几个月的粟了，很想吃麦子！”
看样子这家伙已经喜欢上用小麦帮成的各种面食了，而这几个月来南阳都是以粟米为主食，去年收的小麦在粟收获之前就吃清光了，还差点闹了饥荒，现在是1粒都没得剩了。憋了半年，现在看到这么多小麦即将丰收，他实在是按捺不住了。
李睿说：“还有十几天麦子就成熟了，再馋也要给我憋着！敢去祸害青麦我就宰了你！”
许浑还真想趁他不注意去偷点青麦来尝尝鲜，比如说煮个粥啥的，不需要多美味，只要能尝这个鲜就行了。但是听李睿这么1说，他脖子1缩，赶紧打消了这个危险的念头。
司马诠扯了扯李睿的衣角，说：“大司农，朕想尝尝新麦！”
李睿瞪了他1眼，咕哝：“1个比1个馋，真拿你们没办法！”走到1块长势很好的麦田，跟守在田间地头的老农客客气气的说：“老丈，这个小屁孩想尝新麦，能否割几穗新麦给我？我会照价给钱的。”
老农诚惶诚恐：“陛下想吃老汉的麦子那是老汉的福气，万万不敢要钱，万万不敢要钱！”说着颤巍巍的下田，用割草的镰刀刷刷刷的割起新麦来。才割了几穗李睿就叫够了够了，他只当没听见，1个劲的猛割，转眼间就割下了1大抱。李睿不得不下田去夺下他的镰刀，不然这老实巴交的老汉真的会将1块田的小麦全割下来送到天子面前的。
本来李睿只想在田间地头生1堆火，烤熟几穗青麦给司马诠尝尝，将这个死小孩打发过去就算了，可那老农1口气割了这么多，要是只烤几穗，剩下的也不好处理了。于是他让人给了老农5十文钱算是买麦子的费用，然后让许浑扛着这1捆青麦返回住处，他要好好处理这些青麦。
回到住处后他让人把麦穗摘下来装进麻袋里反复的甩、拌，将麦芒和皮壳去掉，然后放进大锅里爆炒。在炒青麦的同时他还将几穗麦子放到火上去炒熟，然后将麦粒捋下来搓掉皮，放进碗里让司马诠端到1边慢慢吃。
许浑这个臭不要脸的居然也凑过去，跟司马诠你1粒我1粒吃得不亦乐乎……
真得佩服他的脸皮。
青麦炒熟后放到箩筐里揉搓，将那层薄壳搓下来然后筛掉，再放到石磨里磨，而且连着磨了两遍。第2遍磨的时候，青麦变成了1根根青色的粉条，扭动着身体从石磨缝隙间钻出来，这神奇的1幕看得司马诠眼都大了，连声叫：“石磨磨出