楚今夏道:“我忘了和你说,现在摊子是越铺越大了,按以前的想法管理,我就是有八只手都管不过来,我准备调整一下人员结构。
钱全程暂时是一店长,但大家知道他有大才,这也是屈才了,我想着让他成立财务处,总领着几家分厂,以后我们就一手抓财务,一手抓法务,下面的厂就交给他们各自去弄,我们就不用那么辛苦了,但这一套班子要怎么实现,现在还没有落实好,办公大楼没有盖好呢?他先在这里渡过一段时间吧。
赵哥肯定是去底料厂当厂长,这里厨师又来了几个不错的新人,都是老厨师,但当店长肯定不行,我想着牛哥要不要当一店的店长。还得再问问意见,另外豆腐厂和西点厂也需要厂长,他们哪个想去的话,要打个申请来。”
陈有粮笑道,“左眼肯定愿意,他就对这个店有感情,天天就是为店生为店死的模样。”
他一说大家都笑了。
其实大家对饭店都有感情,特别是一店,那感情老深了。
当初来的时候哪个看楚今夏不觉得她年轻不靠谱呢?她不仅年轻还鲁莽,开个店也是三下五除二,先支起摊子再打油,个个多忐忑不安,所以私下里更努力工作,每天睡着都是积极地想办法开源节流。
楚今夏道,“到底是有点大材小用了。他要想干,好好干,饭店总经理还要一个能耐人来坐镇,包括你们都是,有什么想干的,明年慢慢想清楚了,列个计划书给我。”
“行。”
几个人都笑了。
未来真是充满了希望。
顾柏青沉思了一下,楚今夏这一步棋妙啊。
赵铁柱很明显是故意推托,因为祭祀的事,只需要几天的功夫,并不需要请太长时间的假,他就是不愿意带人。
但愿意带的那二个人,其实都不会厨艺,唯一会厨艺的赵铁柱,又有事不能带。
那他们四个都来饭店学什么,都是学管理的?!
楚今夏真会啊。
顾柏青跟着楚今夏这么久,也深知开个小饭店,最重要的不是管理,是好厨师。
这四个人在喜宴顶级酒店学一个月,回家怕是连锅铲都拿不起来的,这样的能回家开饭店才是笑话呢?
但楚今夏的格局不会这样,她不会故意把顾家人留下来学个寂寞,这不符合她做人的原则。
所以,她是想要这四个人回老家后开火锅店吗?
要想开店就必须进她的底料,除了底料,还有各种原材料可以倾销,比如夏有福那边的海货,那可是定点产出大量的食材,喜宴顶级酒店根本就用不了这么多东西,那么分给下面的火锅店就是一个蛮好的想法。
楚今夏此举,让底料店再多几家分销店。
顾柏青脑袋转了几圈,但没有挑明,他家媳妇一步百计,真是小狐狸啊。
他好喜欢。
他是愿意顾家饭店能好好经营的,因为顾家老家那里是他的一个退路。
兔子都要三个窝,何况他一个人呢?
就象张凤之,就完全没有打好自己的窝,所以现在走投无路。
要说顾柏青对顾家有感情吗?
当然有。
他打小跟爷爷一起长大,叔伯婶都对他极好,每次年节来看他都给他塞钱塞礼物,打小就众星捧月,受尽宠爱。
包括他爹,虽然娶了小妈,又生了子女,但终是对他最疼爱,要什么给什么?
但惯子不孝!
因为得到的太容易了,又或者这些人的感情都注了水,并没有兄弟伙们那种真情实感的爱,顾柏青对这些人感情都平平。
并没有因为打小就成为顾家隐形的太子爷,而对这些人拥有强烈的责任心。
他爹对自己妻儿都没有多少责任,让他对族人有,开什么玩笑,基因里就没这东西。
和底下人想得不一样,顾柏青经过多年的观察,学习,思考,总结出一条铁律。
他认为:给族人当牛马的,不是好族长,只是一个好牛马。
把族人当牛马的,才能是一个好族长。
抛开感情,一切为我所用,踏在别人的头顶上,才能更好的向上攀登。
有人想挑战他的地位,无情地按下去,让他们知道,自己有得是人用,也不是非要他们不可。
顾柏黑撞到自己手上,正好做个反面素材给顾家人提个醒儿。
顾柏青真是得感激这个喜欢上跳下窜的大嫂。
简直是花钱都买不到的效果。
陆美英从饭店直接就被送到火车站。
不是顾柏青夫妻亲自送的,只是他手下人用三轮车送的。
讨厌的顾小七的媳妇,出了酒店,仍旧没有半分要随着她撕破脸的意思,客气的礼貌的冷淡地在酒店门口道了声别,就坐上她那高贵的宝马,屁股冒着青烟,瞬间离开了