在1979年,由于物资缺乏,有几百块钱都算是巨款,可以买不少东西,而在21世纪,几百块钱只够吃一顿普通餐而已。
购买好“三转一响”,谢锐拿出之前记的采购清单,照着上面一项项全部处理。
军大衣采购了100件,丝质围巾100条,这是他已经打开销路的商品,自然要多一些。
忙到早上7点多,他才将需要购置的东西采购完毕。
外面已经有工人来了,他们是改建修复坎下楼的施工队,谢锐之前就跟他们合作过。
这批人态度很认真,只要提出了要求,他们都会将工作完成得很好。
他准备将所有的房屋都复古修缮。
这工程比较大,但谢锐觉得十分必要,他已设想好农家乐的发展方向,打造七八十年代人文背景的游览、体验区。
这次回来21世纪,谢锐准备完成几样任务,同时也列了一个计划表。
首先是使用自然地势及一些竹篱笆,将整个农家乐都圈起来,变成独立的场所。
其次在小河里构造安放竹桥、竹筏,岸边竖立几处以水车动力牵引的石碓舂米磨坊。
第三将区域内水田,请人管理,全部都种上水稻等农作物或经济作物。
第四清理打扫干净坎下楼全部房屋,记录重点修缮处。
第五就是在区城内的小道上,全部辅上鹅卵石,留意收集各种奇石异石,用来装饰。
第六筹划水库开发,但他考虑到安全问题,目前只提供垂钓服务。
将以上项目都准备妥当后,谢锐准备进行一次以扩大知名度的活动,主题围绕“九宫八卦阵”展开,具体活动时间会根据各处项目进展确定。
农家乐到如今,一直都是投入,还不见收益。但谢锐觉得目标明确后,前景还是不错的。
谢锐做好计划书,便开始打电话请人开工。
现在良洞村难找人,很多年轻人都外出了,但有几样还是可以请经验老到的村民完成的。
“胜武哥,我是谢锐,对对,想请你帮我打造几样东西,好的,那你下午4点来趟坎下楼,我们详谈。”
“国章叔,对呀,我是谢锐,想请你帮个忙,具体价格下午4点你来趟坎下楼面谈。”
谢锐打了几个电话,请人来坎下楼吃饭。
他请的这些人,都在五十多岁,是良洞村有“手艺”的匠人。他们以前都是靠传统手艺吃饭,年轻时也出外闯荡过。
如今在外面,已经很难找到需要这种靠手吃饭的工作,他们全都回到了村里。
时代在发展,如今都是机械化、电气化、智能化,他们之前赖以谋生的手段,都逐渐被科技所代替!
谢锐觉得,一些复古还原,需要精雕细琢的工作,电脑还是代替不了手工的,况且,他这些工作追求的是复古精致,并不是数量。
打完电话,谢锐骑着电动车来到2公里外村委旁边的三岔桥,这里有个肉摊,他要再买些肉类招待刘胜武等人。
“志双叔,今天有没有山货?”
谢锐开农家乐,自然经常来这里买肉,与刘志双很熟悉。
“今天没有,过几天我哥他们会进山,搞到山货就给你电话。”谢锐是大主顾,刘志双对他甚是热情。
“那今天是没办法了,给我5斤纯瘦肉,那猪腰子没人订吧?没订的话我可要了。还要一长截猪大肠,炒个竹笋大肠”
“猪腰没人订,还有这块瘦肉很好,我直接给你称了。”
“志双叔,麂子你会整么?”谢锐随意问道。
“会整,跟黄羊差不多,要弄干净皮毛得有些手段,不然就只能火烧。现在山上野味越来越少了,像麂子这么大的动物已难得见到。”
谢锐思索片刻,像是开玩笑道:“我弄到了难整的山货,志双叔可以帮个忙吗?你提个价钱。”
“什么价钱不价钱的,你叫了我肯定会帮忙。”
“我还真弄了一只麂子,下午过来帮我整,晚上到宾悦来请你吃个饭。”谢锐诚恳邀请。
“谢锐,你真没骗我?”刘志双凑了过来,“这种事可不能声扬,你懂的,如果还活的,我们就不要宰杀吃了。”
谢锐见他这样说话,瞬间明白了什么,拧眉道:“下午过来看看再说,反正晚上你就到宾悦来吃饭。”
下午也就看看了,谢锐如今恨不得自扇几巴掌,连保护动物都不认识,差点误事。
还好问了刘志双,此人表面看是个粗人,心却很细,对人也算推心置腹的。要是遇上那些不讲究的人,吃了麂子肉后,回头再给你一个举报,那谢锐铁定完蛋。
谢锐心里感激,肯定要请人家吃顿饭才行,这样以后弄到可以下肚的山货,人家也更乐意帮忙不是?
回到宾悦来厨房里,厨师王大雷已经开始忙碌。