老天爷好像在考验王安皓的手艺,在瓦片铺完的第二天,天空就下起了雨,修理工作只好往后推迟。
王安皓戴着草帽、背着竹篓回到家,竹篓里满是草料,这是他冒雨给黄牛割回来的食物。
王安皓草料倒进食槽,黄牛哞哞叫了两声,随后埋头吃了起来。
去尘坐在门口旁绣着手帕,这些日子她每日都要绣上一些。去尘想过段时间在院子里养几只鸡,到时候用手帕赚的钱,自己再添点,养鸡是完全足够的。
王安皓走到屋檐t,他站在屋檐的最旁边甩了甩草帽上的雨水,然后甩了甩自己,确定没有水后,才从去尘的身边过去。
王安皓换了身衣服,坐到去尘的对面编起了自己没编完的簸箕。
九月份的温度还未凉下,农家在这一场雨后,今年能能收获多少,就有了结果,随后便是准备过冬食物,等待初雪落下,期待下一年的丰收。
王安皓编完一个簸箕放到一旁,他又拿起一条新竹条,继续编着。去尘抬起酸疼的脖子,望着落到院子中的雨水和菜地里的蔬菜。
院子里除去菜地,去尘在脑子里想着。厨房在王安皓房间的隔壁,去尘在在正厅里看不见。牛棚则在离房子最远的角落建着,厕所站着另一个角。
狗窝建在院门口,现在不知道为何塌了一半半。
大黄和糖饼一起趴在去尘的腿边,这几天下雨,它们都睡在去尘的房间。
狗窝会塌是谁都没想到的事情。
半夜大黄和糖饼一起在屋外大叫,去尘觉得奇怪,它们都被王安皓教的极好,可去尘实在太困了,就起身将门打开,让它们进屋。
第二天去尘一起床,就看见被踩塌的狗窝和眼底一片黑色的王安皓。
去尘开口说:“地里的玉米要收了。”
“等雨停了就能收了,到时候磨些玉米面,一冬天的主食就有了。”
“秋笋也长出来了吧,到时候去搞点。等我这一批手帕卖完,我们买几个坛子,再买几只小鸡,等到冬天我们就有泡菜和鸡蛋吃了。”
“好,雨停了我就在院子里建鸡棚。”
“这里的山上有板粟吗?”
“有,我陪你去找。”
“好。”
王家姐弟的田块不多,是在半山腰上的一片平地,他们每年在上面劳动四次,一次麦子、一次玉米,一年生活。
去尘掰下一个玉米,扔进背篓里,她朝着下一棵玉米杆走去。
平地不大,但比人要大的多,去尘走进玉米地里,像是走进了玉米林中,她抬头想去找王安皓,却看不见他的身影,只能听见不远处的掰玉米声。
玉米杆留在地里,等它们被太阳晒到发黄后,人们就会把它们割下带回家烧火。如果一户人家种的够多的话,一冬天光烧玉米杆就行。
去尘将背篓的玉米倒在牛车上,王安皓正好走过来,他的背篓装的满满当当,玉米都冒了出来。
王安皓倒在牛车上,他用布擦干净头上的汗水:“去尘,你回去做饭吧。”
“好,你也在田边休息休息,等我回来了再干。”
“我听你的。”
王安皓坐到田边,看着去尘赶着牛车下山去。等牛车没了踪影,王安皓站起身继续钻进玉米地里,继续辛苦的掰玉米。
干活累了,就爱吃点重口味的饭菜。去尘从木桶里捞出一条大草鱼,这是前几天雨大,王安皓从河里搞来的。
去尘熟练的处理干净,鱼的内脏全都不要,一条大草鱼很快被她切成鱼块。
去尘拿出香料筒,这是去尘让王安皓砍了一棵粗竹制成的,现在这个家里全部的调味料都放在一个个竹筒里。
她挑了几味香料,倒进石臼里,捣成粗糙的颗粒。
鱼块在盆里放好,盐、香料、淀粉、料酒一一倒进盆里,并将每块鱼块都沾上酱汁。
鱼块在盆里腌制着,去尘走出院门,在院墙旁采了一些薄荷叶,随后用清水洗净,用洗干净石臼轻轻的捣一下,便放进提前放凉的白开水中,等会一起送去山上。
小炉也没有闲着,去尘在上面煮着米饭。菜地里的辣椒摘上一些,最好摘那些颜色是红彤彤的,这种会辣一些。
腌好的鱼块,在锅里用油炸至金黄,去尘炸好最后一块,她再往灶台下添上一根木柴,将炸好的鱼块复炸一会,然后掏出鱼块放到一旁。
锅里的油掏出放到木盆里,锅底要剩下一些,辣椒切成块,倒进锅炒香。看着面前不断蹦跳出来的油,去尘将鱼块全部倒进去,油被鱼块压住,再蹦不出来捣乱。
酱油、盐、孜然,然后再加上芝麻,一锅炒鱼块就完成了。
去尘飞快的将鱼块和米饭用盆装好,薄荷水用一大节的竹筒装着,一同放在牛车上。
大黄和糖饼的饭是炸好的鱼块配着早上吃剩的馒头。它们