耗时一共二十二天,北街分店已经完全整修完毕,所有的桌椅板凳,锅碗瓢盆,都已经买好了,一百两银子用的一点不剩。
招牌也已经挂上去了,萧毅他们三兄弟,已经完全熟知了各种小料,还有码子的炒制,还有煎饺炒饭的技术也已经掌握了火候,能够包揽厨房一应事宜。
跑堂伙计也已经就位,他们穿上姜岁专门准备的绣着萧记字样的衣裳,整装待发。
而西街总店这边,则是在北街分店装修的空档,也对外做足了营销工作,现在大家都知道北街开了萧记分号,住在北市的客人们,再也不用跑老远过来吃粉面了。
而且,分号开张,有福利,那边开业也会有舞龙舞狮表演,图个喜庆和吉利,也好好热闹一下。
新店开业,姜岁连夜做了好几筐韭菜猪肉馅饼免费送,也有免费的豆腐脑喝。
只是,这韭菜猪肉的馅饼是限量的,人手一个,送完即止。
很多客人都是冲着福利去的,北街开业这天,西街这边少了许多人,所以,姜岁就和萧鹤川以及萧兰兰去了北街帮忙。
宋娘子又特意和簪坊请了假,过去给萧勤他们打下手。
自从他们在济州稳定下来以后,宋娘子和萧勤之间的感情也逐渐升温。
萧勤经常买了糕点,有空的时候就送到簪坊给宋娘子,有时候宋娘子做簪花的时候,回家晚了,萧勤就特意去接她们母女两个回家。
两人如今都心知肚明对方对自己的心意,其实,就看萧勤什么时候开口了,宋娘子是愿意和他重组一个家庭的,一来,两人情投意合,二来,萧勤对絮絮很好,絮絮也很喜欢萧勤。
远哥儿就不用说了,老是念叨着絮絮妹妹,两个孩子都是一个缺少父爱,一个缺少母爱,刚好宋娘子和萧毅能满足两个孩子对于父亲母亲的幻想,就差临门一脚了。
萧家人也是大力支持萧勤和宋娘子在一起的,只是萧勤想要努力攒点银子,到时候才能有钱自己租个小院子过日子,养育两个孩子。
北街开业,齐修远和陆尧又叫了书院一大帮同窗来捧场,这一次可不能不给钱了,白云书院学子们来萧记吃粉面,只要穿着白云书院的衣裳,一般萧母他们都会给便宜点,再送碗豆腐脑什么的,算是给萧鹤川增加点人缘,他在书院也就能更加如鱼得水。
苏宴清照例送来了开业贺礼,只是令人意外的是,还有一份贺礼也来自苏府,是苏夫人身边的嬷嬷亲自送来的。
一个翠玉白菜的摆件,白菜谐音摆财,摆在那里就能招财。
她这贺礼,直接让萧家人有些受宠若惊了,尤其是萧兰兰,有些激动又有些慌张。
苏夫人这意思,是已经完全接受自己了?
没错,萧兰兰在女学的表现可圈可点,她勤奋好学,人又聪明,懂得变通,女夫子们都对她赞不绝口。
苏夫人很关心萧兰兰在女学的表现,经常找人问着,自然也知道她的能力是优秀的,问着问着,每次得到的答案都是满意的,她对兰兰也就愈发满意了。
这一次送来贺礼,也是经过深思熟虑,算是她对萧家人的一种暗示和诚意。
既然能皆大欢喜,那何乐不为呢?只要兰兰能和所爱以后有未来,她们也就不在乎苏夫人之前的那些无礼的举动了,退一步海阔天空。
北街这边的小食店,对于萧记的强势入驻是非常担心和紧张的,萧记太火了,根本压不住他们,而且他们还有苏家做靠山。
苏宴清每次进出萧记都是大张旗鼓的,大伙都不是瞎子,知道萧家和苏家交好,都选择不和苏家交恶,只能忍气吞声了。
他们也不敢找茬使绊子,萧家幼子鹤川又在白云书院念书,以后要是真的青云直上了,他们更加惹不起。
舞龙舞狮,炮仗齐鸣,北街店门口那叫一个热闹,围满了看热闹的人群。
完成剪彩仪式以后,就正式开始进客,这个店铺比西街还要大些,能放八张桌子,大家陆续进场,姜岁把提前准备好的韭菜猪肉馅饼给大家派发,萧兰兰则是准备热豆腐脑。
这个韭菜猪肉馅饼也是一绝,这个酥皮一层一层的,吃着又香又酥,里面那个馅料和煎饺是一个馅料,所以吃起来的滋味那叫一个好。
立马就有客人表示,这个馅饼能不能以后也做来卖,用来当早餐吃,配一碗汤粉汤面,简直不要太美味。
既然反响好,姜岁自然是愿意卖的,但问题是,她们家人手是真不够啊。
作坊那边,已经晒好了足够的红薯粉条,这些豆腐脑都是他们新鲜做好送过来的呢。
好在作坊不需要天天磨红薯淀粉,不然还真搞不了这么多东西。
面对客人们的起哄,姜岁也是很大方的站出来回应:
“大家伙喜欢我们萧记的吃食,是我们的荣幸,也是对我们萧记的肯定,只是如今我们人手实在是不够用,这个馅饼怕是要过段