何雨柱事无巨细，又将他自己总结出来的，炒大锅菜的经验步骤，好好给俩师弟讲了一遍。四周，除了刘岚之外，所有学徒工杂工，都在认真听。
小送等人更是拿出笔和本子，认真的记录何雨柱说得每一句话，每一个步骤。
这在别的食堂里，那绝对是学不到的。
一直都流传着一句话，叫做教会徒弟饿死师傅。
没有哪个师傅，会把自己所有本事，都教授给徒弟的。
做师傅的最后往往总会留一手。
结果，留来留去，很多珍贵的技艺慢慢失传了。
但在何雨柱这里，则就完全不一样了。
他巴不得整个后厨，所有人都能学会炒大锅菜呢。
到时候，即便以后炒大锅菜的师傅有事儿请假，后面也会有人顶上来，一点儿都不耽误炒大锅菜，让工人们吃饭。
如果要是都学会了炒大锅菜，他甚至想好了一个竞争上岗制度。
以后谁炒出来的大锅菜好吃，就让谁上大灶。
炒的不好吃的，继续下来深造。
如此一来，在他管理的第一食堂后厨，就形成了一个良性竞争循环。
况且，还能为别的食堂，培养炒大锅菜的人才。
他一个小小决定，实在是一举夺得。
何雨柱这里刚教完两个师弟炒大锅菜的具体步骤，杨厂长的秘书宋秘书，忽然跑来后厨找何雨柱。
“何师傅，杨厂长说今天中午咱们厂里没有招待，让您出场一次，跟他去出一探公差。”
何雨柱点了点头，解下围裙，随手递给刘岚。
来到主任办公室，跟黄主任打了招呼，便跟宋秘书一起离开食堂。
食堂外面，杨厂长的专车正等着呢。
上车后，杨厂长笑着对何雨柱说道：“柱子，今天带你去娄董事家，娄董事从南方来了几位朋友，需要款待那几位朋友。”
“他那几位朋友都喜欢吃川菜。你是咱们厂里公认的，做川菜最好的炊事员。”
“今天中午，娄董事家这顿午餐，就交代给你了。”
何雨柱就知道杨厂长带他出公差，肯定又是给某位领导做菜。
只是何雨柱没想到，这次杨厂长带领着他去给做菜的人，居然是娄董事。
娄董事的女儿娄晓娥，上辈子是自己儿子他妈。
这辈子的这个年代，估计娄晓娥还在读高中，还没到到参加工作的年龄。
来到娄家别墅里，何雨柱见到了精神矍铄的娄董事。
“杨厂长，感谢你为我请来一位厨师啊。”
“这位就是何雨柱何师傅吧?”
“久仰大名啊!”
“今天，虽然是我娄某人第一次见到您何师傅，但我在轧钢厂里却不止一次吃过你做的菜。”
“不得不说，何师傅厨艺了得，做出来的京派川菜，不光咱们自己人喜欢吃，就连那群国外来的大鼻子也喜欢吃。”
“所以说，何师傅的厨艺实在太棒了，中外通杀，东西皆宜，真是太厉害了。”
娄董事握着何雨柱的手，笑容满面对着何雨柱就是一阵猛夸。
何雨柱第一次感觉到，自己这位上辈子的便宜老丈人，人还挺和蔼可亲的嘛。
“娄董事，您过奖了。”
“我这点儿厨艺，在京都厨师行里来说，微不足道。”
“大家都喜欢吃我做的菜，那是捧我的场，给我何雨柱面子。”
何雨柱笑着谦虚了几句。
娄董事摆了摆手，笑道：“何师傅，盛名之下无虚士，你可不要再谦虚了，今天中午，我家招待朋友的午餐，就交给您了，有什么需要尽管说，让吴嫂到外面去买。”
吴嫂，是娄董事家的保姆，也是管家。
管理着娄董事一家人的饮食起居，以及一日三餐。
除了吴嫂这位管家保姆之外，娄家还雇了一个零工保姆，也就是天天过来打扫打扫卫生。
那个零工保姆，就是许大茂他妈。
这会儿许大茂他妈许母，正在二楼打扫卫生呢。
所以她没看到何雨柱的到来。
吴嫂带领何雨柱来到厨房。
娄董事家的厨房，何雨柱上辈子太熟悉了，他不止一次来给娄董事做过菜。
两世为人的他，再走进这座厨房，心中不免感慨万千。
好在他很快收拾好自己的情绪，看了一下娄董事今天中午的菜谱。
一共十道菜，都是川菜。
这个何雨柱最拿手，最擅长。
何雨柱看了一下时间，系上围裙，开始择菜，洗菜，切菜，配菜。
十分钟不到，便有四盘宛如艺术品一般的配菜，摆放在厨房里的桌面上。