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第12章 是个聪明的(2 / 2)

“冰糖。有冰糖吗?”

“有,但不多”

“一点就够了。”

肖智訚看罗子墨,走到后院,然后在一个角落处在地上打开了一个通往地道的铁门,走了下去。没过一会儿,拿了2个鸡腿回来。他竟然还有地窖,也是没有想到。

肖智訚接过鸡腿,用手撕了起来。然后在锅里放了点凉水,再把手撕的鸡腿肉放进去,用水焯焯一下。差不多后,捞出来,倒掉锅里的水,将锅内部擦干净。

然后放了点油,在油还没热的时候,放了几块冰糖进去,等着慢慢融化。等冰糖融化的差不多了,把焯好水的手撕鸡腿肉放进去,等鸡腿肉被冰糖的颜色染成焦黄的时候,再把罗子墨刚切的白萝卜放进去,再加一点点盐水。差不多等萝卜熟了的时候,多放了两条柴火进去,加大了火候。再在锅的上边架上架子,把洗干净的三个红薯放上去蒸。等红薯蒸的差不多了,鸡腿肉的汁也收的差不多了,就盛出来放进盘子里,再把红薯放到碗里,一同端到了饭桌上。

“快吃吧。” 肖智訚有些心疼罗子墨,到这个时间都没有吃上饭。

“你不吃?”

“我吃过了。”肖智訚回答道。

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