当苦力。
再不然，就是农民低价卖身，给三大家族当长工。
但是三大家族对下人非常刻薄，所以这些没有田地的农民，宁可去当苦力，也不愿意当长工。
小婉提着红薯来到豆腐店前。
自从豆腐大卖后，白鹿乡也正式在东街口开起豆腐店。
店里还请了两个帮工干活，帮忙从白鹿乡那里拉豆腐过来。
这两个帮工不要工钱，只需要供应三餐，在给几张杂粮面饼当工资。
现在，整个正阳县，已经没多少人肯花钱请帮工了。
大部分都是提供食物，这也意味着经济开始崩溃。
粮食的价值已经超过工钱。
“小婉姐，你来了啊？豆腐已经搬过来了。”
“白鹿乡真是一个好地方，豆腐真好卖。”
两个成年男人，对着小婉喊姐，也不觉得没尊严。
形势比人强，现在整个正阳县的老百姓都不好过，也就白鹿乡生活富足。
为了能多讨要到一口吃的，两个大男人，也只能低三下四，对着比自已小的姑娘喊姐。
小婉望着他们讨好的笑容，微微一愣。
其实，应该是她叫两人一声大哥才对。
可是，生活的重担，早已压垮他们的肩膀。
让他们不得不对现实低头，卑躬屈膝，只为给家人换来几张杂粮饼。
“两位大哥，多谢你们搬来豆腐，一会还麻烦你们维持一下秩序。”
“不敢当，不敢当，你还是叫我老宏吧。”
“对，小婉姐，你是我们的聘主，叫我们大哥不合适。”
两人笑了笑，不敢僭越，急忙跑去店门口维持秩序。
就在小婉准备说什么的时候，店门口已经排满长龙。
望着人满为患的店门口，小婉也只能尽快切起豆腐。
白鹿乡的豆腐非常抢手，几乎只要店面一开张，十里八乡的富户就派人来买豆腐。
“小婉，我家少爷，让买三块豆腐，说你们白鹿乡的豆腐有营养！”
“可不是，这不应该叫豆腐，应该叫白玉肉才对。”
“我家老夫人，最爱吃豆腐了，怎么做都好吃。”
众人议论纷纷，都在夸奖白鹿乡的豆腐好。