野了，想要自己去闯荡？
这个时候，之前带他们过来的那个服务员重新进来了，端着一个盘子，盘子上是一些道具。
有茶叶，有茶壶，还有杯子等等。
最让周庭钰感兴趣的是，还有一个烧火的小炉子。
“这是要现场煮茶？”
说实话，周庭钰的农庄也有专门给客人煮茶的，但这样的专业人才太难找了。
只是初步培训的话，又很难拿捏到那股韵味，反而有点不伦不类的。
不等他问，服务员就笑着说道“客人，我也不是很会茶道。我在总店的时候，也只是接受了一段时间的培训。老板也只是将茶道分为几个部分，让我们按部就班的来煮茶。如果做的不好，请客人见谅。我们以后，还会持续的锻炼自己的茶道水平，争取能够精益求精。”
周庭钰笑了笑，并没有苛责“没事，现在还懂茶道的年轻人不多了。”
大部分人喝茶，其实也就是煮开了，把沸水倒下去，然后牛饮。
服务员在旁边一个小桌子旁边坐下，然后开始清理炉子，点燃里面的一些木炭。
周庭钰发现，这些木炭也是挺不错的“这是，无烟碳？”
服务员点头，笑着回答周庭钰的问题“是的，这是老板的家乡，南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法，一点烟尘都不会有，而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶，很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”
这是十八爷爷的手艺，一手烧木炭的手艺，简直绝了。
苏何重生回来，才知道，这个时代的人，有很多的人，都有一手自己的绝活。
可随着时间的推移，慢慢的，大家都被工业的大规模化的流水线产品给占据了。
这些老牌的手艺，反而慢慢的被压下。
说到底，其实还是一个花费的问题。
这竹炭的成本比较高，加上还需要人工慢慢的制造，自然不如机械化。
但这种手工制作的竹炭，烧起来，还能带有一点清香。
这种绝活，还是很有传承下去的必要的。
苏何就有一个想法，慢慢的将南竹村的这些老一辈的手艺，都慢慢的开发出来。
既然比不过机械化，那就不和机械化比。
机械化的产品靠的是数量，而手工，就要靠质量了。
走精品路线，数量少，但单价高，一样能够盈利，而且是大盈利！
慢慢的，室内就充满了一些竹子的清香。
周庭钰眼前一亮“这竹炭确实不错，如果可能，有合作的可能的话，就挺好的。”
他的农庄要是有这竹炭，也能提高一些风雅，对不少人来说，都很有吸引力的。
除了谈生意，也可以吸引不少人过去度假么。
周庭钰的思想，倒是没有僵化，他的心里，有很多的想法。
不过他也没有贸然的说出来，这服务员又不能拿主意，最多就是反馈一下。
这没有必要，他自己可以和苏何说，不需要服务员转告。
此时，服务员已经将竹炭烧着了，往水壶里注入水。
“这些，是从郊区的山上弄来的山泉。说起来，我们老家，碧水市那边，老板承包的一座山上，有三口山泉，水质都特别不错。还有一处落星湖，水质也很不错。我们九鼎食肆在碧水市的鱼，都是从落星湖捞的。每一个来店里用餐的客人，都是赞不绝口的。”
这一点确实，落星湖的水好，里面的鱼肉质也特别不错。
也就是运输不太方便，要不然，苏何是打算从碧水市那边运输活鱼过来。
就是现在的成本太高了，他暂时压下，等未来运输变得更加的方便的时候，再来考虑这些。
但这些话，却让周庭钰对碧水市有些感兴趣了。
“有时间的话，我一定要去看看。”
“客人，如果真的去了，肯定不会让您失望的。”
服务员说着，身上的一个对讲机发出了声音。
“小蓝小蓝，门口来了几个客人，说是和你包厢的那位客人相熟。他们想要去你那包厢，询问一下客人，是否同意。这几位客人是骆先生和关先生等……“
服务员小蓝拿出对讲机，重复问了一遍，才抬起头，就看到周庭钰一脸疑惑的看着她。
小蓝连忙解释了一句“这是我们老板自己制作的短距离的对讲机，只要在一公里内，都可以互相对话。刚才楼下我们店长传来消息，说是有几位客人，是骆先生和关先生等，说是客人您的朋友，请问方便将他们带来这个包厢吗？”
周庭钰一愣“没事，让他们过来吧。骆先生和关先生他们也来了？这样，我让老贺下去接一下。”
“那就劳烦客人您了。”