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第7章 绝味卤菜(2 / 2)

刘虎带着两个小弟终于回到了出租屋。

好在他当时租赁的出租屋不小,还有厨房做饭的地方。

不过平时不做饭的他,油盐酱醋都剩下不少,做卤味自然没有问题。

检查一遍之后,刘虎满意的点了点头,说道:“你们两个就在外面客厅等着吧,今天晚上之前一定让你们吃到好吃的卤味。”

“多谢大哥,多谢大哥!”

“虎哥真是是太大方了。”

“要说还是我们虎哥大方,在这片小区里面,跟着虎哥混就是没毛病!”

对于一众小弟的吹捧,刘虎自然当成了耳旁风,钻进厨房之后开始认真卤制起来。

烧制卤汁是一个很复杂的工序。

制作的火候、材料、时间都有很高的标准,多一秒钟少一秒种都会有可能造成天大的差别。

就算身为外行人的刘虎也很明白。

本来他还打算小心一点,可让他没想到的是,他的手刚刚碰到那些佐料和厨具之后,却有一种天然的熟悉感。

就好像遇到了多年未见的老朋友一样,如臂使指。

油料、食盐、酱油等等。

这些佐料在刘虎的手上,就好像变成了有了生命的精灵一样,分毫不差的被他丢进锅里烧制。

几个小时之后。

一大锅完全烧制好的卤汁就准备好了。

随后,生肉清洗切块、除毛剔骨这些工序在刘虎看来也简单的很,不多时他就把这些东西全都准备好了。

“咕咚咕咚……”

看着铁锅里面不断沸腾的金黄色卤汁,还有再在里面翻滚的酱肉,刘虎很满意。

“大哥?好香啊!?”

“我从来没有闻到过这么好吃的卤味!”

“大哥,这些东西把我肚子里面的馋虫都勾引起来了,我受不了了,什么时候才能吃啊?”

两个小弟直接被香气勾引了过来。

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