浓浓的香味就已经飘了过来。
这种香味是浓浓的鸡肉香味加上了蔬菜的香味。
菜上了桌子，中间是一大碗汤，这个汤很清，里面散落着点缀的青菜，似荷叶，汤的底部看似是胡
萝卜的丝，彷如是鱼儿游动一般。
而那肉的香味，主要就是从中间那个碗里飘散出来的。
这一碗汤可是不简单，是整一只沙漠乌鸡熬制的。
咱们都知道这个熬鸡汤，熬出来的鸡汤好的都是汤色浓的，并不是很清的水。
而这个沙漠乌鸡汤，是经过了十八次精心熬制，去除糟糠，取其精华，最终成型的汤，才是这种清澈透底，味道鲜浓的汤色。
这整个的熬制过程需要八十多种工序，全部手工完成，这一只鸡需要熬制三天，才能出这一大碗汤。
而周遭，就是围着的四个菜，其中一个，则是野白菜，跟油菜差不多，不过却是浅黄、色的。
这个菜品名字就叫开水白菜，在菜碟子里，除了白菜之外，就是乌鸡肉的肉丝。
这开水白菜，并不是真正的开水烧的白菜。
而是这种清澈的乌鸡汤直接浇在了白菜上，温度必须得控制好。
温度凉了白菜不熟，太烫了白菜容易过。
由于这鸡汤十分的清，所以才叫做开水白菜。
而其余的菜品也是一样。
菜上齐了，腾飞几个人拿着小碗，用筷子夹了一棵白菜，带着汤加上乌鸡肉丝端着碗到了自己的面前。