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第二千零八十三章(2 / 3)

我们武校的目标是一流企业,要上

市的企业,所以要有自己的特色。总店和溯溪市范围的餐厅,厨师的厨艺要达到一级厨师的水准。”

陈慧说:“厨艺不够要求的,可以慢慢培训。”

金蔷笑着说:“我熟悉餐饮行业,可以按照大型餐厅的招聘要求来。”

成顺刚等股东赞同,陈奕笑着说:“必须高要求。”

建哥说:“怎么才能让外界评价我们的厨师达到水准了?”

金蔷笑着说:“先提高技术,然后参加交流活动。最后是去厨师培训学校参加考试。然后还是交流技术,跟成总宾馆的厨师,也去其他大型宾馆,最好是能参加大型比赛活动,那样更能打出名气。”

李兰和林琳兴奋地拍掌喝彩:“金总的想法很好。”

汪寅也呵呵笑了:“年轻人有胆识!”

成顺刚和王剑、曾悦、张妍等人也兴奋地喝彩:“想法很好。”

成顺刚笑着说:“我赞同小金金总的方案。”

曾悦也说:“我也赞同。让厨师去参加比赛。”

陈慧和陈奕也觉得金蔷的想法很好。张雨呵呵笑了:“想不到金总小金有这样的见识胆识。”

陈奕想起金蔷跟吴涛出去调研,是不是在调研参观其他餐厅的时候看到的?溯溪市有没有厨师的烹调技术比赛活动?

金蔷愉快地笑了:“通过各种方式提高厨师的技术,通过各种途径打广告。知道的人多了,也就知道我们炒菜馆不但菜品多,厨师的手艺也是顶呱呱。”

张雨说:“我们代表本省本地的菜系?”

林洁和金蔷说:“我们只能学本地的菜系,不可能去外省学习,学人家的技术,操作出外地人喜欢的口味,本地人不一定接受,有一家两家外地菜能满足一定的消费群体,如果遍地都是,哪里有本地菜系的立足之地?可能本地人也会反对!”

成顺刚和王剑、汪寅、曾悦赞同:“分析得好,不能改变本地的餐饮行业的基础,基础还是本地菜系。很多本地人习惯家乡口味,外地菜系偶尔吃下可以。”

刘玲笑着说:“什么时候开始行动?”

曾悦说:“金总怎么安排?”

金蔷快活地笑了:“这段时间考虑开分店,事情多。而且,我还考虑农家乐的事情。”

曾悦笑着说:“金总公务繁忙。”

金蔷愉快地笑了:“事情有点多。”

陈慧说:“有夏云协助小金,夏云

可以多操心。不过夏云现在有孕在身。只有周馨可以帮忙。”

周馨笑着说:“我可以帮忙,但是我现在负责炒菜馆,农家乐距离时区太远了。周末才能来农家乐。而且农家乐有黄经理和李兰。李兰还在农家乐上班。”

林洁说:“刘玲也可以协助金总。刘玲也有经验。”

建哥说:“刘玲有经验,她下班就去我那里。中午个把小时要休息下。”

陈奕笑着说:“刘玲虽然是诗韵科技有限公司的职员,但她也是老板身份,上班和下班可以不按时,中午可以提前下班去炒菜馆。下午也可以提前下班,先去炒菜馆,再去建哥的俱乐部。”

建哥说:“我同意。”

王剑也说:“刘玲也是公司的股东,上下班自由,我没说限制她的自由。”

大家哈哈笑了,曾悦笑着说:“你敢限制刘玲的人身自由?!”

张妍等人也哈哈笑了。王剑笑着说:“刘玲每天把武校炒菜馆的事情安排好,跟小金商量。还有夏云,你们三人商量好。”

林洁笑着说:“还有我。我也熟悉餐厅。”

大家笑了,王剑看着林洁笑着说:“林洁是宾馆的总经理,管理餐厅绝对一流。”

林洁咯咯笑了:“少拍马屁。”

曾悦说:“陈奕的建议很好。”

汪寅和建哥说:“还有没有?”

陈奕笑着说:“夏云负责餐厅,负责餐饮部,农家乐有事就跑农家乐。周馨在超市做过,可以帮忙管理咖啡馆和茶坊,有事情你去看下,没事情就在炒菜馆呆着!这是我的想法,不成熟。”

林洁笑着说:“小陈谦虚?”

陈奕笑着说:“我想听林洁的想法。你们知道我才毕业,这段时间很少去武校看。”

林洁笑着说:“你在南飞雁当国领班,当过官!”

刘玲嘿嘿笑了:“我们在南飞雁的时候,老板真的对陈奕很友好。”

成顺刚说:“南飞雁的老板没安排小陈当经理?小陈是文人有才华。还是因为你才毕业?”

夏云笑着说:“陈奕才毕业没有工作经验,社会经验都没有。刘玲都没有当经理,哪轮得到陈奕?”

金蔷等人轻声笑了。王剑说:“周馨也管理茶坊和咖啡馆?”

成顺刚说:“炒菜馆的生意很

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