简华，严柏，他们在南飞雁做了几年，在南飞雁谈恋爱，结婚，马上要生孩子了。但是他们不一定在南飞雁做一辈子。李燕是收银员，可能在南飞雁长期打工，严柏是音控师，也可能在南飞雁做一辈子。
“这些老员工可能去武校买商品。”
夏云笑着说：“如果真的遇到我，我可以说前几天刘新知道
我在郊区打工，就邀请我来武校打工，还安排我当领班。”
陈奕笑着说：“很聪明的说法。”
夏云要去吃饭，陈奕问她吃了饭上班？
夏云说不会那么早上班，李紫按时上班，她会帮忙管理餐厅。
陈奕说李紫夫妇想在武校做一辈子，李紫会帮忙做很多事情。
夏云说李紫帮忙做事情，她是中专生，成了家了，很成熟，可以重用她。
陈奕也说陈慧和刘新、建哥等股东都重视李紫，才安排她当库管，她的工资也会增加。
夏云说可能宋倩有些嫉妒李紫，但是她的文凭太低，素质太差，各方面不能跟李紫比，只能看着李紫从服务员升官到库管和管理人员。
陈奕说宋倩的缺点太多。他好奇地问夏云是否看到宋倩有违反管理条例的举动？
夏云说没看到宋倩违反管理条例。
“宋姐每天的事情多。在炒菜馆要喊单，管理杂工，有外卖的时候，她要带小工送外卖。生意好，她每天都忙得很。”
夏云笑了。
陈奕也想到宋倩的确没有时间去违反管理条例。
他想到宋倩送外卖的时候谁喊单？
夏云说宋倩带小工送外卖，李紫帮忙喊单，她也帮忙喊过单。
“服务员帮忙喊单的时间多，因为服务员拿单子进厨房，如果宋倩不在，赵勋和程兵会问服务员顾客点什么菜品，服务员知道宋倩不在，会马上念单，然后把单子给赵勋和程兵，两个人就和搭档烹调。”
陈奕说具体操作是赵勋和程兵和服务员灵活安排的，没有按照规定死板操作。
夏云说本来任何公司的工作流程都是根据实际情况变化的，不是凭空想象的。很多事情在变化，工作流程也会发生变化。
陈奕说：“有些有数百年历史的老企业，会在某个时间段保持原来的状态。”
夏云问陈奕晚上去张妍家玩？
陈奕说是。陈慧和张雨、金蔷会买些食材回来，请赵勋和程兵加工成凉菜。
夏云笑着说赵勋的技术好，程兵虽然是白案师傅，但是他也会炒菜，每次炒的包子馅很香很好吃。
夏云要去吃饭，陈奕不影响她。
陈奕给陈慧发短信，建议效仿其他餐厅的做法，压小工的身份证，安排小工送外卖，宋倩只负责喊单和管理杂工。
陈慧跟曾悦在家里看电视，看到陈奕的短信，马上回复，说有规定，不能扣押员工的身份证。
但是可以用身份证复印件。
陈奕问复印件有
作用吗？
陈慧说真的出现意外，可以公事公办。
陈奕建议把公司的要求说给员工，让员工主动把身份证交给公司，需要用的时候，可以拿去用。
“身份证和复印件都要。真的出现经济纠纷，没有身份证，可以用复印件。”
陈慧同意陈奕的建议。她想跟各位股东商量。
对于服务员喊单和夏云喊单和宋倩根据实际情况喊单这件事，陈慧表示赞同。只要有人喊单就行，没必要死板教条。
陈奕也同意陈慧的话。但是他担心服务员喊单的时候，没有服务员为那桌顾客服务。
陈慧说服务员临时喊单，她的同事会帮忙为顾客服务。
如果暂时没有服务员为顾客服务，去喊单的服务员不会一直在厨房喊单，喊单以后，会马上回到大堂工作。
陈奕说南飞雁有刘胜建和高兰这样的打工仔，年纪都小，本来不符合打工条件，实际上他们名正言顺地进入很多餐厅打工。
陈慧说可以考虑陈奕的话。安排宋倩带小工出去送外卖，的确浪费人力。
陈奕说对于工龄长的小工，比如工作半年以上的小工，可以只压身份证复印件。
陈慧赞同。她说目前招工，都是只要复印件，没要身份证。
比如员工住寝室里面，如果有些员工有偷窃行为，看到同事的有价值的财物，可能偷走，人也走了。
那种情况就要选择通知有关部门，追回失窃的财物。
包括公司失窃的财务。
陈奕说没听到公司失窃。
陈慧说公司的待遇好，去打工的都想在里面长期做，不会见利忘义。
陈奕笑着祝贺陈慧创业成功，以德服人。
同事起来洗脸刷牙，张雨和刘玲也不练瑜伽了。
张雨坐陈奕